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Producción avícola sostenible: Pollos de engorde y reproductoras 

4 minutos de lectura

Las aves de corral siguen siendo una fuente de proteínas muy demandada por la creciente población mundial. A medida que aumenta la necesidad de producir pollo seguro y de calidad, las conversaciones sobre sostenibilidad se abren paso en primera línea. Los consumidores desean un producto sostenible criado de forma ética. A medida que la industria sigue explorando opciones sostenibles para la producción y gestión avícola, la aplicación de soluciones que impulsen la eficiencia animal, mejoren el bienestar de las aves y la sostenibilidad será clave para vincular sostenibilidad y rentabilidad. 

Equilibrar la sostenibilidad con la producción avícola y las exigencias de gestión

A menudo se piensa que la productividad y la sostenibilidad se contraponen. En realidad, las prácticas sostenibles crean una oportunidad para optimizar la productividad, lo que enriquece el tejido social, medioambiental y económico de las comunidades que constituyen la industria avícola. 

Por la sostenibilidad social, parrilla y criador Las operaciones avícolas deben proporcionar suficientes proteínas seguras y de alta calidad para alimentar a la población. La industria avícola también debe proporcionar un producto fiable de forma constante, a través de una cadena de suministro que funcione de forma más eficiente y con menos interrupciones. 

Preservar el medio ambiente, aves de corral Los sistemas de producción también deben centrarse en gestionar los residuos y utilizar menos agua, tierra y recursos energéticos. Con un sistema más eficiente, las aves pueden utilizar más fácilmente los insumos y ayudarnos a ser mejores guardianes del medio ambiente. 

Sabemos que un sistema eficiente no puede mantenerse si no es rentable. Por eso también hay que tener en cuenta la sostenibilidad económica. Las soluciones sostenibles deben promover mejoras continuas que conduzcan tanto al crecimiento económico como a un impacto responsable en la salud y el bienestar de los animales y las personas. 

Por último, mientras trabajamos para implantar sistemas más eficientes y rentables, el bienestar de las aves debe seguir siendo una prioridad. Si no se cumplen las normas de bienestar avícola, los pollos de engorde y las reproductoras pueden ser menos productivos y producir un producto final que no satisfaga las expectativas de los consumidores.  

¿Cómo podemos garantizar que las explotaciones de pollos de engorde y reproductoras sigan avanzando de forma que promuevan la sostenibilidad y contribuyan a un mejor rendimiento de la inversión? Debemos centrarnos en optimizar los sistemas de gestión de la productividad avícola. 

Optimización de los sistemas de producción avícola para una mayor sostenibilidad con Zinpro®

Utilizar menos recursos, mejorar la producción y producir menos residuos se traduce en una mayor rentabilidad para las explotaciones de pollos de engorde y reproductoras. El equipo de Zinpro colabora con los productores para crear un sistema más eficiente que fomente la sostenibilidad avícola y, de este modo, repercuta positivamente en la salud, el bienestar y el rendimiento de las aves. 

Nutrición 

Con los oligoelementos orgánicos adecuados para la producción avícola, puede equipar a las aves para que sean más eficientes sin sacrificar su salud y bienestar. Al sustituir totalmente los oligoelementos inorgánicos en las dietas para pollos de engorde, Zinpro® Minerales para el Desempeño mejorar la sostenibilidad: 

  • Reducción de la excreción fecal de Zn, Mn y Cu en una media de 33, 49 y 65%, respectivamente. 

Además de estos beneficios medioambientales, los pollos de engorde y las reproductoras pueden ser más productivos con menos aportes minerales. La suplementación con niveles reducidos de una fuente más biodisponible de minerales traza puede mejorar el rendimiento con: 

Pollos de Engorda  Reproductoras 
Producción sostenible y rentabilidad
  • Mejora del índice de conversión de piensos hasta en 2,7 puntos
  • Mejora del rendimiento en canal en 0,9%
  • Mejora del rendimiento en carne de pechuga en 0,9%

Salud, bienestar y habitabilidad
  • Mantenimiento de una buena salud de las aves sin la habitabilidad
  • Disminuyó la incidencia de dermatitis leve de la almohadilla plantar en 71% y aumentó la almohadilla plantar normal en 7%
Producción sostenible y rentabilidad
  • Aumento de la incubabilidad de la puesta y de los huevos fértiles en 0,7%
  • Aumento de los pollitos por gallina alojada producidos en una media de 9,8%
Salud, bienestar y habitabilidad
  • Reducción de la mortalidad embrionaria en 0,5%

Herramientas para apoyar sus esfuerzos de sostenibilidad 

Para garantizar la sostenibilidad y la productividad de las aves de corral, es fundamental evaluar la producción e identificar oportunidades. Mediante herramientas innovadoras, el equipo de Zinpro ayuda a crear y supervisar el progreso hacia los objetivos de sostenibilidad. 

Pollos de Engorda Reproductoras 
Herramienta Zinpro® Perfect Carcass: A medida que los productores gestionan el equilibrio de los pollos de engorde de alto rendimiento con los costes de producción y los problemas de mano de obra, la capacidad de evaluar con precisión los defectos de la canal es clave para evitar pérdidas económicas. Zinpro Perfect Carcass Tool le permite evaluar las lesiones de la canal para proteger la rentabilidad, identificar los obstáculos sanitarios y garantizar el cumplimiento de las normas de bienestar. Utilice estos datos para identificar áreas de mejora para obtener una mejor calidad del producto y menos desperdicio de canales en la planta de procesado. Zinpro® BlueBox™: Evalúe la translucidez de la cáscara del huevo para medir el éxito operativo, comparar el bienestar y el rendimiento de la manada e identificar oportunidades para aumentar la rentabilidad de la inversión. Utilice estos datos para comprender mejor la calidad de los huevos y el desarrollo embrionario e incubar pollitos de engorde más sanos y fuertes.  
Pollos de engorde y reproductoras 
Zinpro® Guía Global de Minerales para Avicultura: Personalice las recomendaciones de minerales traza según las necesidades específicas de cada rebaño y adapte las inclusiones de minerales traza para obtener la máxima sostenibilidad en las fases de iniciación, crecimiento y acabado.  Zinpro® Primera línea de defensa™.: Ayude a reducir el riesgo de patógenos para conseguir aves más sanas y productivas y un producto final más seguro. Un suministro de alimentos más seguro significa menos desperdicio de alimentos en la planta de procesamiento y más allá.  

Apoyar la sostenibilidad de las aves de corral

La sostenibilidad avícola es clave para optimizar su producción de pollos de engorde y reproductoras. Nuestro equipo avícola le ayuda a gestionar su explotación de forma sostenible y rentable aplicando soluciones nutricionales de eficacia probada y métodos de medición innovadores. Conectar con un miembro del equipo avícola de Zinpro para obtener más información. 

PREGUNTAS FRECUENTES 

¿Cómo fomentan los Minerales de Rendimiento Zinpro la sostenibilidad de los pollos de engorde y las reproductoras? 

Zinpro Performance Minerals es la única solución de oligoelementos que utiliza una vía de absorción única para mejorar la absorción de minerales. Esto permite que las aves tengan un mayor rendimiento con menos aportes de minerales traza. 

¿Por qué es importante que las explotaciones avícolas se centren en la sostenibilidad? 

La aplicación de las prácticas sostenibles adecuadas puede mejorar el rendimiento, la rentabilidad y el bienestar. Con la alimentación de Zinpro Performance Minerals, los pollos de engorde y las reproductoras utilizan de forma más eficiente y excretan menos minerales al medio ambiente, al tiempo que mejoran el rendimiento. 

¿Zinpro sólo apoya la sostenibilidad en las explotaciones de pollos de engorde y reproductoras? 

No. Zinpro trabaja con todas las aves de corral para mejorar el rendimiento y la sostenibilidad.  

¿Cómo puede Zinpro ayudar a mi empresa a apoyar la sostenibilidad? 

Nuestro equipo trabaja junto a usted para comprender sus objetivos empresariales exclusivos e identificar oportunidades de mayor sostenibilidad, bienestar y productividad. Póngase en contacto con un miembro del equipo avícola.