Os produtores de carne bovina querem criar um gado saudável e lucrativo porque ter um gado sadio e não manco melhora o retorno geral do investimento para os produtores. Concentrar esforços na prevenção de claudicação e no gerenciamento da saúde dos cascos é parte integrante das operações de confinamento bem-sucedidas de hoje.
Embora a claudicação em confinamentos de bovinos não seja novidade, o aumento da incidência de claudicação em bovinos devido à dermatite digital é.
O que é dermatite digital?
A dermatite digital é geralmente chamada de verruga peluda do calcanhar, e sua ocorrência no confinamento está aumentando. Embora ainda não seja tão prevalente quanto a podridão podal, é importante identificá-la rapidamente, pois é altamente contagiosa. A dermatite digital começa com lesões ao redor da garra. São erosões circulares cruas, vermelhas ou pretas e inflamação (dermatite) da pele logo acima dos bulbos do calcanhar. As bordas formam uma margem branca e pêlos muito longos circundam as feridas ou são adjacentes a crescimentos espessos e peludos semelhantes a verrugas.
À medida que os operadores de confinamento aprendem mais sobre sua prevenção e gerenciamento, agora é um bom momento para analisar mais de perto o que a dermatite digital pode estar lhe custando.
A claudicação do gado tem impacto nos custos econômicos
A claudicação do gado é um grave problema econômico. Aqui estão apenas alguns resultados de um estudo com mais de 1,843 milhão de cabeças de gado em cinco grandes confinamentos do oeste:
- 13,1% dos bovinos foram tratados por problemas de saúde; desses, a claudicação foi responsável por 16% dos problemas de saúde e 5% das mortes.
- As doenças dos pés dos bovinos representavam 70% de todos os casos de claudicação.
- O gado coxo foi responsável por 70% das vendas de gado inoperante. O preço recebido pelo gado coxo recuperado foi de apenas 53% do preço de compra original.
- Esse gado manco recuperado foi vendido, em média, 85 dias após sua chegada, mas pesava apenas 4,5 kg a mais do que o peso inicial.
O setor pecuário vem pesquisando a dermatite digital há mais de 40 anos, mas ainda não entendemos suas causas exatas. Sabemos que os fatores de risco incluem falta de higiene, como currais enlameados; traumas químicos ou físicos na pele; ou incompetência da barreira cutânea, que permite que as bactérias penetrem mais facilmente na pele e migrem para os tecidos mais profundos.
Paul Plummer, professor assistente de diagnóstico veterinário e medicina de animais de produção na Universidade Estadual de Iowa, está realizando pesquisas para explorar a causa da dermatite digital. Embora o setor a relacione à bactéria patogênicaTreponemasA pesquisa de Plummer mostrou queTreponemasnão aparecem durante o desenvolvimento inicial da doença. Isso sugere que outras bactérias podem conduzir o processo da doença e, mais tarde, criar um ambiente favorável para o desenvolvimento da doença.Treponemaspara prosperar.
Observamos que a suplementação da ração de confinamento com minerais de desempenho da Zinpro melhora a saúde do gado, incluindo a boa integridade da pele e das garras e cascos.
Trace Minerals ajudam a gerenciar o impacto econômico
Um estudo de 2017 realizado por D. Dopfer, da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Wisconsin, analisou a prevalência e o efeito da dermatite digital em bois de corte que receberam uma dieta suplementada com uma nova formulação de minerais de desempenho da Zinproâ (dieta ZPM) em comparação com novilhos que receberam uma dieta com níveis semelhantes de minerais de traços provenientes exclusivamente de fontes inorgânicas (dieta CON). Esse foi um teste de campo longitudinal com 1.077 bois em um confinamento comercial. Houve uma fase de adaptação, que foram os 60 dias iniciais de alimentação com as dietas ZPM e CON, e uma fase de pós-adaptação que durou até que o gado fosse enviado para a colheita.
Na fase pós-adaptação, o risco relativo de observar um aumento na prevalência de dermatite digital foi significativamente (P<0.05) maior no grupo CON do que no grupo ZPM. O desempenho do crescimento, o peso vivo final e o peso da carcaça quente foram afetados negativamente quando se observou que os bois apresentavam lesões ativas de dermatite digital (lesões M2) em comparação com os bois sem lesões M2 durante o período do estudo.
Outros estudos que analisaram os custos associados à perda de desempenho devido à claudicação em confinamentos de bovinos mostraram esses impactos:
- Quando um animal saudável semelhante é comparado a um animal com apenas uma lesão M2, o boi com a lesão teve uma perda significativa de peso corporal de aproximadamente 10,06 kg (23,2 lb) e uma redução média no peso da carcaça quente de 5,5 kg (12,1 lb).
- O ganho médio diário de gado de corte manco foi reduzido em 5,5% em comparação com o gado similarmente sadio - 3,41 lb/dia versus 3,53 lb/dia (1,55 kg/dia versus 1,6 kg/dia).
- A claudicação diagnosticada na fase de terminação (121 dias de alimentação até a colheita) acrescenta uma média de 14,3 dias adicionais de alimentação para os animais infectados.
Os estudos conduzidos sobre o impacto econômico da claudicação incluíram resultados de uma variedade de instalações: piso de ripas, monoslopes e lotes de terra. Além disso, os produtores que analisaram esses estudos dizem que, em sua experiência, esses números são uma estimativa conservadora do impacto. Um dos motivos pode ser o fato de que o diagnóstico e o tratamento de bovinos de corte com dermatite digital exigem uma quantidade significativa de mão de obra.
Preocupação com o bem-estar dos animais
Fazer as coisas certas para esses animais é uma questão de bem-estar. As principais preocupações são se o animal está sentindo dor ou angústia e se ele é capaz de expressar ou executar comportamentos naturais.
A claudicação causa dor, conforme observado na alteração da marcha do boi ou na capacidade de se levantar de uma posição deitada. A claudicação reduz o consumo de ração, pois os bois se afastam ou relutam em se aproximar da cama por causa da dor. Além disso, a claudicação interfere na capacidade do animal de expressar um comportamento normal, como movimentar-se livremente e interagir com os companheiros de curral.
Esses efeitos negativos sobre o bem-estar do animal podem levar a impactos econômicos substanciais devido à incapacidade de recuperação do gado, ao aumento dos dias de alimentação, aos custos de tempo/tratamento, à retirada prematura da alimentação e até mesmo a perdas por morte. O manejo correto da saúde dos pés, o diagnóstico correto das infecções e a administração de tratamento imediato são essenciais para melhorar a saúde e a recuperação dos animais mancos, para que eles possam permanecer na alimentação e atingir um peso ideal.
Se a dermatite digital aparecer em seu confinamento de bovinos, ela não pode ser erradicada, mas pode ser controlada. Incluindo Zinpro® Disponível em® Mais da Zinpro® Minerais de desempenho® representa um produto mineral desenvolvido como uma abordagem totalmente nova para o gerenciamento da saúde das patas, mantendo a saúde dos animais e tornando-os menos suscetíveis às bactérias que causam a dermatite digital.
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