Elevando a produção e a sustentabilidade das aves por meio de nutrição comprovada

O fósforo é um nutriente essencial para a saúde das aves. As aves precisam dele para metabolizar outros nutrientes e vitaminas, desenvolver ossos e músculos, desenvolver adequadamente a casca do ovo e muito mais.

A fonte de fósforo presente nas matérias-primas de origem vegetal usadas nas dietas das aves está na forma de fitato, que não é absorvido pelas aves, o que significa que essa fonte de fósforo não está disponível para elas. Os fitatos não apenas impedem a absorção do fósforo, mas também podem se ligar a minerais residuais, como zinco, manganês e cobre, entre outros, reduzindo a capacidade das aves de absorvê-los também.

Para melhorar a digestão do fósforo, a fitase é suplementada na ração das aves. A fitase decompõe os fitatos e libera o fósforo em uma forma disponível para as aves, melhorando a saúde e o desempenho. A fitase também pode melhorar a digestibilidade de outros nutrientes, como os minerais residuais.

Aumente o desempenho em todas as áreas

Vários estudos de pesquisa demonstraram que a adição de Zinpro^® Minerais de desempenho^® nas dietas das aves, juntamente com a fitase, pode aumentar ainda mais o desempenho.  

A fitase e o Zinpro Performance Minerals, mesmo quando usados separadamente, proporcionam às aves uma melhora significativa no desempenho do crescimento, no rendimento do processamento, na integridade epitelial e muito mais. No entanto, quando usados juntos, obtemos um efeito sinérgico que pode levar o desempenho a um nível ainda mais alto, melhorando a saúde das aves, a sustentabilidade da produção e a lucratividade.

Aumento do desempenho de crescimento
Uma pesquisa recente mostrou como a suplementação da dieta das aves com minerais de desempenho além da fitase pode melhorar o peso corporal, a taxa de conversão alimentar, o rendimento da carcaça e o rendimento da carne do peito. Quando usamos o Zinpro^® Disponível em^® Zn sem fitase, melhoramos o peso corporal em 2%. No entanto, a melhora aumentou para 3% quando usamos o Zinpro Availa Zn e a fitase juntos. Observamos o mesmo impacto positivo na taxa de conversão alimentar. Sem a fitase, a melhora foi de 1,2 ponto, mas com o Zinpro Availa Zn e a fitase juntos, a melhora foi de 3,5 pontos.

Rendimento de processamento aprimorado
Os efeitos que a fitase e os minerais de desempenho tiveram sobre o rendimento da carcaça e da carne do peito confirmaram ainda mais o impacto que eles podem ter sobre seus lucros. O Zinpro Availa Zn melhorou o rendimento da carcaça em 0,1% sem a fitase, mas aumentou para 0,4% quando usado em conjunto. O mesmo aconteceu com o rendimento da carne do peito, em que observamos uma melhoria de 0,3%, que aumentou para 0,6% quando usamos o Zinpro Availa Zn e a fitase juntos.

Melhor saúde e bem-estar
O efeito sinérgico dos minerais traços de desempenho e da fitase vai muito além do desempenho do crescimento e do rendimento do processamento. Observamos resultados semelhantes no impacto sobre os tecidos epiteliais, reduzindo os escores de lesões nas patas e melhorando a integridade intestinal. Um epitélio forte é fundamental para a saúde das aves. Ele é o modo de defesa contra muitos problemas comuns, inclusive a condronecrose e osteomielite bacteriana (BCO) e doenças transmitidas por alimentos.

Juntos, o Zinpro Performance Minerals e a fitase foram capazes de melhorar o desenvolvimento ósseo, o que foi comprovado pela melhora nos níveis de cinzas e zinco na tíbia. O desenvolvimento ósseo adequado é uma função crítica do fósforo e é importante para melhorar o desempenho geral de seu rebanho.

Maior biodisponibilidade
Também é importante considerar a biodisponibilidade relativa. Ela se refere à quantidade de um mineral que está sendo utilizada pela ave após a absorção. Conseguimos melhorar a biodisponibilidade relativa do zinco quando usamos o Zinpro Availa Zn e a fitase juntos.

Impacto positivo na sustentabilidade ambiental

Melhoria da sustentabilidade
No final das contas, o uso conjunto de minerais traço de desempenho e fitase não apenas melhora seus resultados, mas também tem um impacto positivo na sustentabilidade ambiental.

Menor impacto ambiental
A produção sustentável de aves é fundamental para o bem-estar do nosso meio ambiente, e os consumidores estão pedindo cada vez mais aves criadas de forma responsável. Quando usamos minerais de desempenho e fitase juntos, podemos aumentar o número de pintinhos por galinha alojada, melhorar a espessura da casca do ovo e aumentar o número de pintinhos da progênie com pernas normais, e podemos fazer isso alimentando a mesma quantidade, ou possivelmente até menos. Isso resulta em redução de resíduos, menos poluição ambiental e melhoria geral da sustentabilidade.

Phytase e Zinpro Performance Minerals: Funciona!

A fitase é essencial para o sucesso de sua operação avícola. Ela corta os fitatos e torna o fósforo de ocorrência natural, bem como outros minerais residuais, mais digeríveis para as aves. Ao usar a fitase com o Zinpro Performance Minerals, podemos observar melhorias ainda maiores no desempenho do crescimento, no rendimento do processamento, na saúde, no bem-estar, na biodisponibilidade e na sustentabilidade.

Para se aprofundar nos estudos descritos neste artigo, faça o download do Maximize os efeitos da fitase com Zinpro Performance Minerals white paper hoje.

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