De quoi l'oiseau d'aujourd'hui a-t-il réellement besoin, et comment pouvons-nous être plus précis et éviter les pertes de nutriments ? La deuxième édition du Zinpro® Le « Global Poultry Mineral Guide » est là pour vous aider, en s'appuyant sur des recommandations fondées scientifiquement adaptées aux différentes sous-espèces, aux défis rencontrés et aux phases de production.
Chez Zinpro, plus de 100 études scientifiques consacrées à la volaille et 400 publications évaluées par des pairs menées sur l'ensemble des espèces ont permis d'actualiser les recommandations en matière d'oligo-éléments pour différentes espèces de volailles et différents objectifs de production. Ces travaux de recherche ont abouti à la publication, en 2024, de la première édition du « Zinpro Global Poultry Mineral Guide », utilisé par des centaines d'experts du secteur à travers le monde.
Mais ces deux dernières années ont apporté encore davantage de nouvelles connaissances en matière de nutrition minérale.
Surdosage de phytase
Nous comprenons de mieux en mieux la nutrition en oligo-éléments et l'impact d'un surdosage (efficace) de phytase dans l'alimentation des volailles.
Poursuite des progrès en matière de génétique
Les progrès génétiques constants rendent les volailles encore plus performantes, notamment en matière d'absorption et de rétention des oligo-éléments, ainsi que dans différentes lignées génétiques.
Croissance et stress thermique
Les taux de croissance élevés et certains facteurs, tels que le stress thermique, exercent également une pression accrue sur la santé intestinale, le métabolisme et le renouvellement des nutriments, ce qui pourrait entraver l'absorption efficace des macro- et micronutriments.
Source de oligo-éléments biologiques
Le secteur s'oriente vers une approche plus pointue en matière de nutrition en oligo-éléments, qui consiste notamment à remplacer les sources inorganiques par une source d'oligo-éléments entièrement biologique.
Quelles sont les nouveautés de cette nouvelle version du guide ?
La compréhension de l'évolution des besoins des lignées génétiques modernes, associée aux dernières découvertes issues des recherches menées par Zinpro, nous a amenés à affiner encore davantage nos recommandations et à publier la deuxième édition du « Zinpro Global Poultry Mineral Guide ». Ce guide comprend des mises à jour concernant plusieurs recommandations relatives aux oligo-éléments (en ppm), avec, dans certains cas, des ajustements des teneurs totales en oligo-éléments.
Chaque section consacrée à une sous-espèce comprend les recommandations générales de Zinpro, ainsi que des thèmes spécifiques tels que la sécurité alimentaire, les défis liés aux maladies infectieuses, etc. Dans ces sections, les différences par rapport aux recommandations générales sont mises en évidence afin de permettre d'identifier facilement les cas où les recommandations relatives aux oligo-éléments ont été modifiées. Voici un aperçu de certaines des principales mises à jour :
| Zinc (Zn) | 1re édition (2024) | 2e édition (2026) | Modifier |
|---|---|---|---|
| Total | 100ppm | 90ppm | ↓ 10 ppm |
| Inorganique | 60ppm | 50ppm | ↓ 10 ppm |
Maladies infectieuses / Problèmes de boiterie chez les bovins / Régimes alimentaires sans antibiotiques (ABF)
Les apports recommandés pour le zinc (Zn), le manganèse (Mn) et le cuivre (Cu) ont été adaptés par rapport aux recommandations générales.
Contributions moins « inorganiques », rééquilibrées
Les apports recommandés en Zinpro et en oligo-éléments inorganiques ont été revus afin de tenir compte d'une diminution des oligo-éléments inorganiques, conformément aux recommandations issues des recherches soutenues par Zinpro. Par exemple, dans la section « Poules pondeuses | Recommandations générales de Zinpro », il est désormais recommandé de réduire les apports en oligo-éléments inorganiques chez les poulettes par rapport aux recommandations de 2024.
Lignées génétiques de sélection mises à jour
Aviagen, Cobb et Hubbard sont mis en avant pour les poulets de chair et les reproducteurs, ainsi que pour les lignées génétiques de reproducteurs destinées aux poules pondeuses commerciales et aux dindes.
Zinpro® Fournisseur unique™ / Développement durable
De nouvelles recommandations préconisent l'élimination totale des sources de oligo-éléments inorganiques de l'alimentation des volailles, grâce à l'ajout de phytase dans les formulations.
Répondre aux besoins en constante évolution du secteur avicole
Outre l'affinement des recommandations, Zinpro a établi les fondements scientifiques d'un programme complet d'apports en oligo-éléments d'origine biologique (Zinpro Sole Source), qui constitue désormais un élément important des recommandations de Zinpro en matière de minéraux.
Cet ajout reflète l'évolution des besoins du secteur avicole mondial, où les programmes nutritionnels accordent une importance croissante à la durabilité, au bien-être des volailles et à la sécurité alimentaire. Il souligne également l'engagement de Zinpro à perfectionner en permanence la nutrition à base d'oligo-éléments afin d'aider ses clients à répondre à ces exigences en constante évolution.
Téléchargez le guide mondial des minéraux pour volailles de Zinpro
Recommandations relatives aux oligo-éléments (2e édition), classées par sous-espèce, phase de production et situation.
Télécharger le guideContactez votre expert avicole Zinpro pour découvrir comment les oligo-éléments influent sur les performances des volailles, la durabilité, la sécurité alimentaire et la rentabilité de votre exploitation.
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