As aves ainda podem ter um desempenho inferior, mesmo quando as análises padrão da água indicam uma qualidade aceitável. Isso pode ocorrer devido a interações entre a água e a ração, tanto antes quanto depois da ingestão. Para resolver esse problema, a Zinpro desenvolveu o Zinpro® H2O Water Analysis Program™, uma abordagem passo a passo para ajudar os produtores de aves a obter uma qualidade de água ideal.
A água é o segundo nutriente mais vital para as aves, atrás apenas do oxigênio. Em média, as aves consomem cerca de um copo de água por dia (mais de 200 mililitros), sendo que a ingestão aumenta significativamente durante os períodos de estresse por calor.
A ingestão adequada de água contribui para funções essenciais, como
- Digestão
- Metabolismo
- Absorção de nutrientes
- Circulação sangüínea
- Hidratação dos tecidos.
Variação de minerais na fonte de água
Embora saibamos da importância da água potável limpa, fresca e de alta qualidade para as aves, a definição de água potável de boa qualidade continua sendo um desafio. Isso ocorre porque a qualidade da água pode variar dependendo dos períodos de chuva e do tipo de fonte de água usada pelo agricultor. Em geral, os poços profundos tendem a ter melhor qualidade microbiológica da água, mas com maior conteúdo mineral. Por outro lado, as fontes de água superficiais normalmente têm menor conteúdo mineral, mas são mais suscetíveis à contaminação. As chuvas podem afetar ainda mais essas fontes; elas podem diluir o conteúdo mineral em poços mais profundos e aumentar os níveis de minerais e contaminantes em fontes superficiais devido à lixiviação.
O excesso de certos minerais na água potável pode ser perigoso. Para o mercúrio e o chumbo, foram estabelecidos limites de toxicidade. No caso de minerais como ferro, manganês, cobre e magnésio, os níveis acima dos limites recomendados não são necessariamente tóxicos, mas podem alterar o sabor e o odor da água e interagir com outros minerais ou nutrientes, reduzindo a ingestão e a absorção de minerais e, por fim, afetando o desempenho das aves. As análises da água da granja feitas pela Zinpro mostram que o ferro e o manganês frequentemente excedem os níveis aceitáveis.
Os minerais podem interagir com os nutrientes
Um aspecto importante a ser considerado é que determinados componentes (como minerais) da água podem interagir negativamente com os nutrientes da ração. Ignorar essas interações, ou não ter os dados e o conhecimento para reagir, pode afetar significativamente a saúde, o desempenho e a eficiência da produção das aves.
Um exemplo tangível é a enzima fitase, um ingrediente padrão nas dietas comerciais de aves para aumentar a digestibilidade da ração. Altos níveis de minerais na água podem prejudicar a atividade da fitase, reduzindo a eficiência da ração. Sabe-se que o ferro elevado promove o crescimento de bactérias intestinais nocivas, como a Salmonela e E. coliO mineral da água pode interferir no microbioma e causar problemas digestivos. Além disso, certos minerais da água podem interferir na função de aglutinantes de micotoxinas na ração.
O programa de análise de água Zinpro H2O
Para manter a saúde ideal do lote, recomenda-se a implementação de um programa de gerenciamento de água nas operações avícolas. Os produtores avícolas testam seu suprimento de água duas vezes por ano: uma vez na primavera, para que saibam quais atualizações precisam ser feitas, e outra vez no outono, para que possam comparar os resultados e identificar outras necessidades de atualização.
O Zinpro® H2O Water Analysis Program™ analisa os resultados de seu teste de água e os compara com os padrões de qualidade de água estabelecidos para ajudar nutricionistas, produtores e veterinários a identificar áreas de preocupação e revisar sinais de possíveis problemas relacionados à água. Com base nos resultados do seu teste de água, fornecemos uma análise abrangente, com a possibilidade de selecionar entre mais de 40 componentes da água e 18 minerais dietéticos.
O teste da água e a análise dos resultados pelo Programa de Análise de Água Zinpro H2O podem ajudar a reduzir doenças e infecções e melhorar o desempenho da produção em sua criação de gado e aves.
Para saber mais sobre oPrograma de análise de água Zinpro H2OEntre em contato com um representante da Zinpro hoje mesmo.
PERGUNTAS FREQUENTES
