Estratégias de verão: Gerenciando o estresse térmico com a primeira nutrição ruminal

O estresse por calor, definido por um Índice de Temperatura e Umidade (THI) > 72, é um desafio que a maioria dos produtores de leite espera todos os anos. À medida que as vacas tentam manter a temperatura corporal e se resfriar, a ingestão de matéria seca e a produção de leite geralmente sofrem. O impacto do estresse térmico é cumulativo, o que significa que as vacas podem se recuperar de um evento, mas, com o tempo, os episódios repetidos levam mais tempo para se recuperar e prejudicam o desempenho e a lucratividade. A nutrição é uma ferramenta valiosa para ajudar a mitigar os efeitos do estresse térmico e manter a produtividade do rebanho. 

O estresse por calor é uma ameaça à saúde do rúmen, e é por isso que muitas vezes diminui a produtividade do rebanho. À medida que a vaca se esforça para dissipar o calor, o fluxo sanguíneo é desviado do trato digestivo e dos órgãos internos para a pele, para uma dissipação mais eficaz do calor. Isso não apenas afeta a absorção de nutrientes, mas também os desvia de funções essenciais, como reprodução e lactação, o que pode aumentar os dias abertos e diminuir a produção de leite. Com a energia sendo redirecionada dessas funções essenciais, a saúde e a condição corporal podem ser mais difíceis de manter. 

Respostas típicas ao estresse térmico

As vacas que sofrem estresse por calor (THI > 72) não conseguem mobilizar o tecido adiposo para atender ao aumento das necessidades energéticas como as vacas que não sofrem estresse por calor. Em vez disso, a vaca estressada pelo calor cataboliza, ou decompõe, o músculo para atender ao aumento da demanda de glicose. A redução resultante na condição corporal é, na verdade, a perda de massa muscular, e não uma perda de reservas de gordura, como normalmente acontece quando as vacas sofrem estresse ou estão em equilíbrio energético negativo. 

Nutrição ruminal para combater o estresse térmico

A adaptação de sua estratégia nutricional para beneficiar o microbioma do rúmen permite que as vacas atendam melhor às necessidades de energia e proteína para manter o desempenho em temperaturas mais altas. O aumento da concentração de nutrientes na ração pode ajudar a compensar a diminuição da ingestão de matéria seca, mas gera mais calor na digestão e aumenta o risco de acidose ruminal. Como alternativa, você pode se concentrar em alimentar os micróbios do rúmen diretamente com ácidos graxos voláteis de cadeia ramificada (BCVFAs), também conhecidos como isoácidos. Quando o foco é alimentar os micróbios do rúmen primeiro, fornecendo nutrientes essenciais na forma de BCVFAs, é necessária menos proteína degradável no rúmen e a digestibilidade dos alimentos é melhorada. Esses benefícios permitem que a vaca melhore o leite com correção de energia e maior eficiência alimentar. Com essa estratégia nutricional, você pode garantir que as vacas mantenham a produtividade e exijam menos insumos, protegendo sua lucratividade. 

O Zinpro® IsoFerm® é uma mistura exclusiva de AGVs de cadeia ramificada que comprovadamente melhora significativamente a função ruminal, alimentando diretamente o microbioma ruminal e, especificamente, os micróbios digestores de fibras. Vários estudos demonstraram os benefícios positivos de suplementar as dietas de gado leiteiro em lactação com BCVFAs. Ao melhorar o desempenho do rúmen, o Zinpro IsoFerm pode ajudar a reduzir os efeitos negativos do estresse térmico e proteger a produtividade no verão. 

Três maneiras pelas quais o Zinpro IsoFerm ajuda as vacas durante o estresse térmico

Ao fornecer de forma mais eficiente os ácidos graxos voláteis de cadeia ramificada que a vaca está tentando produzir naturalmente no rúmen, o Zinpro IsoFerm aumenta o crescimento microbiano e a digestibilidade da fibra, resultando em maior proteína metabolizável e níveis de glicose no sangue. Esses benefícios funcionam para compensar os efeitos negativos do estresse térmico explicados anteriormente e ajudam as vacas a manter a produção de leite e de componentes durante os meses de verão. 

Conforme mencionado anteriormente, uma das respostas das vacas sob estresse térmico é a quebra do músculo para ser utilizado como energia. O Zinpro IsoFerm aumenta a proteína microbiana produzida no rúmen, o que aumenta o suprimento de proteína metabolizável, reduzindo, assim, a necessidade de mobilizar o músculo e, ao mesmo tempo, atendendo de forma mais eficaz às demandas de energia. Como a vaca não precisa catabolizar o músculo, a condição corporal é preservada e ela está mais bem posicionada para trabalhar durante e após temperaturas mais altas. Os benefícios dos BCVFAs na manutenção da massa muscular e da condição corporal foram demonstrados em um estudo realizado na Universidade de Purdue e observados em várias demonstrações de campo. 

O Zinpro IsoFerm também aumenta os níveis de glicose no sangue. Isso proporciona uma fonte de energia prontamente disponível para a produção de leite e a reprodução e, ao mesmo tempo, ajuda a atender ao aumento da demanda de glicose pelo sistema imunológico. Essas descobertas também foram observadas no estudo da Universidade de Purdue. 

Por fim, os BCVFAs contidos no Zinpro IsoFerm demonstraram consistentemente, tanto em pesquisas controladas quanto na aplicação em fazendas, que aumentam o crescimento microbiano e a digestibilidade da fibra. Quando as bactérias do rúmen são suplementadas com os BCVFAs específicos de que necessitam, elas conseguem quebrar a fibra alimentar com mais eficiência, o que reduz o calor da fermentação no rúmen. Quando o calor da fermentação é reduzido, o estresse térmico geral da vaca é reduzido, permitindo que ela atinja um nível de desempenho mais alto do que o normalmente esperado durante temperaturas elevadas. 

A suplementação deve começar antes da chegada do clima quente

Alimentar o Zinpro IsoFerm antes do estresse térmico prepara as vacas para responder melhor ao aumento da temperatura. Ao fornecer às bactérias ruminais nutrientes essenciais para o crescimento microbiano, as vacas podem melhorar a produção e a utilização de energia, evitando as perdas típicas de DMI, volume e componentes do leite. Você pode saber mais sobre o modo de ação assistindo a este vídeo vídeo. 

Sabe-se que o rúmen em si é um ecossistema e deve ser bem cuidado e gerenciado para maximizar o desempenho das vacas leiteiras. Como o microbioma do rúmen é uma mistura de bactérias que digerem açúcar, amido e fibras, é necessário começar a incorporar o Zinpro IsoFerm às dietas várias semanas antes do início do estresse térmico para que o rúmen se adapte adequadamente. O ideal é que as vacas comecem a receber o Zinpro IsoFerm durante o período de transição, no qual os benefícios da digestão de fibras demonstraram melhorar o desempenho das vacas frescas e preparar os animais para uma lactação mais bem-sucedida. Ao alimentar o Zinpro IsoFerm na transição e continuar durante toda a lactação, todo o rebanho estará preparado para enfrentar o clima quente e proteger a produtividade e a lucratividade do verão. 

Proteja a produtividade no verão com Zinpro IsoFerm 

Deseja reduzir o impacto do estresse térmico no desempenho e na lucratividade das vacas leiteiras? Pergunte ao seu representante Zinpro® se o Zinpro IsoFerm é adequado às suas dietas para vacas leiteiras e pode ser parte integrante da manutenção de maior desempenho, eficiência e lucratividade durante períodos de estresse por calor. Para saber mais sobre os benefícios do Zinpro IsoFerm, visite www.zinpro.com/isoferm. 

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