Em condições de clima quente e úmido, as galinhas são especialmente sensíveis e correm o risco de superaquecimento. Como as galinhas têm uma temperatura corporal normal elevada e não têm glândulas sudoríparas, elas dependem da respiração ofegante para liberar o calor do corpo e, com frequência, levantam as asas para permitir que o calor irradie dessa área de penas leves.
Esse processo de liberação de calor exige mais energia da ave do que a simples transpiração. Eventualmente, sem alívio do calor, as aves geralmente se cansam por causa da exaustão pelo calor.
Quando as galinhas ofegam excessivamente, isso aumenta sua frequência respiratória e reduz a quantidade de cálcio ionizado no corpo. No caso das galinhas poedeiras, como elas precisam de uma grande quantidade de cálcio para a formação da casca do ovo, isso geralmente resulta no desenvolvimento de ovos de casca fina ou menores e/ou na diminuição da produção de ovos. No caso dos frangos de corte, os produtores geralmente observam uma redução no consumo de ração, na eficiência alimentar e na taxa de crescimento.
Conclusão: o estresse térmico causa sérias perdas econômicas no setor avícola.
A Zinpro Corporation tem trabalhado para encontrar soluções nutricionais usando minerais de desempenho para ajudar a aliviar as consequências negativas do estresse por calor em animais suscetíveis. Ajustar a nutrição de suas galinhas poedeiras ou frangos de corte pode ser uma estratégia mais econômica do que investir em mudanças na estrutura das instalações para atenuar os efeitos do estresse por calor nas operações avícolas.
O cromo pode ajudar a atenuar o estresse térmico
Os minerais traços estão envolvidos em muitos sistemas antioxidantes no animal que neutralizam os efeitos do estresse oxidativo causado pelo estresse térmico. Pesquisas demonstraram que o cromo (Cr) aumenta a tolerância térmica porque reduz os níveis de um hormônio chamado corticosterona. Os níveis elevados de corticosterona reduzem os níveis de dopamina, fazendo com que a ave se comporte de maneira agitada. Isso aumenta o gasto de energia da ave, gera falta de apetite e resulta em uma cascata de eventos metabólicos que culminam em estresse oxidativo.
O gráfico a seguir demonstra como a alimentação com cromo metionina pode ajudar a reduzir a corticosterona** em frangos de corte, o que, por sua vez, ajuda a atenuar os efeitos do estresse oxidativo causado pelo estresse térmico:
Ao incluir a metionina de cromo do Availa-Cr na dieta das aves, os produtores podem ajudar a reduzir os níveis de corticosterona, resultando em um comportamento mais calmo dos animais. Isso permite que as aves mantenham o consumo de ração e evitem a cascata negativa de eventos decorrentes da redução do consumo de ração que normalmente corresponde aos períodos de estresse por calor.
Como a corticosterona também é um hormônio catabólico, níveis elevados de corticosterona podem resultar em uma redução na deposição de proteína muscular e um aumento na deposição de gordura. Isso é indesejável para o setor porque reduz o rendimento da carne e gera perdas econômicas.
Entre em contato com seu representante Zinpro para saber mais sobre os minerais de traço de desempenho, incluindo Disponível em® Cr ou MICROPLEX®e como eles podem ajudar a mitigar as consequências negativas do estresse térmico em sua operação avícola.
Observação: Nem todos os produtos estão disponíveis em todos os mercados.
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