Fortify the Future™ através do avanço do desempenho animal

A agricultura sustentável é inseparável do avanço do desempenho e da produtividade dos animais. Ao otimizar a forma como utilizamos os recursos limitados, podemos construir um futuro mais sustentável. As inovações nutricionais desempenham um papel fundamental na condução desse progresso.

Melhorando o desempenho para um mundo mais sustentável

Nas últimas décadas, fizemos um tremendo progresso no desempenho e na produtividade dos animais de produção, devido à melhoria da genética, do manejo e da nutrição. Em frangos de corte e suínos de engorda, isso levou a um aumento no ganho médio diário e no peso corporal médio. O desempenho das poedeiras modernas avançou para mais ovos por ano, por um período mais longo, com a capacidade de atingir 500 ovos em ciclos de 100 semanas.  
 
Nos Estados Unidos, a produção média anual de leite por vaca dobrou nos últimos 40 anos e agora é aproximadamente seis vezes maior do que há 100 anos (USDA NASS, 2023). Na criação de peixes e crustáceos, melhor genética, melhor alimentação e aplicação das "melhores práticas de aquicultura" já aumentaram muito a produção, com maior potencial de crescimento nas próximas décadas.

Aumentar o desempenho animal é o lugar certo para começar

Apesar dessas conquistas, o crescimento da população global e a escassez de recursos exigem um progresso mais rápido. Medir e reduzir as emissões de gases de efeito estufa da fazenda ao prato é uma tarefa difícil, mas o aumento da produtividade e do desempenho parece ser o ponto de partida ideal. Ao aumentar a produtividade, a mesma produção pode ser obtida com menos animais e recursos (como ração e energia), reduzindo as emissões de gases de efeito estufa, como metano e óxido nitroso, que são significativos na pecuária.  
 
Por exemplo, a maior eficiência de produção das vacas leiteiras leva ao aumento da lucratividade da fazenda e à redução da pegada de carbono por quilograma de leite produzido (conforme demonstrado por Džermeikaitė e outros (2024), entre outros). Nas poedeiras, a maior produção de ovos a longo prazo também está muito ligada à maior sustentabilidade. A seleção de galinhas que mantêm boas condições em idades mais avançadas permite maior qualidade dos ovos e uma pegada ambiental reduzida para a produção de ovos.

Melhor nutrição para maximizar o desempenho em longo prazo

A nutrição influencia diretamente os resultados da produção. Produtos, dados e tecnologias nutricionais emergentes estão transformando a capacidade de aumentar a produtividade e reduzir o impacto ambiental da produção de proteína animal. As principais estratégias para dar os próximos saltos no crescimento do peso corporal, peso da carcaça, produção de leite, produção de ovos e peso incluem: 

• Práticas de alimentação otimizadas: Isso inclui o fornecimento de uma dieta personalizada e rica em nutrientes durante todas as fases de produção. Também é fundamental garantir que os animais possam digerir e mobilizar bem os nutrientes. Isso se resume a uma cuidadosa seleção e formulação de ingredientes.  
   

• Práticas de alimentação precoce: Getting animals off to a good start is critical for their lifetime performance. Optimizing early feeding practices for calves may ensure long-term milk production and solid growth levels up to breeding.  Balanced piglet diets support daily weight gain and can positively influence the weaning process, while early feeding practices for chicks and pullets have been shown to increase body weight and egg production among other benefits.  

Melhor utilização de minerais melhora o desempenho 

Alimentar os animais é mais do que atender às necessidades básicas, é criar resiliência e otimizar a produtividade. Na Zinpro, décadas de pesquisa sobre minerais traço demonstraram seu impacto transformador no desempenho, na lucratividade e na sustentabilidade.

Por exemplo: 

• Carne bovina: 4,1 kg (9 lbs) mais pesada. Aumento de 5,4 kg (11,9 lbs) no peso da carcaça 

• Laticínios: 4% a mais de leite e melhores taxas de prenhez (+5,5%). 

• Bezerros: Melhor eficiência alimentar (+13,6%), o dobro do peso corporal aos 60 dias de idade usando um substituto de leite padrão. 

• Crustáceos: +8% na taxa de crescimento 

• Frangos de corte: Melhorou o rendimento da carcaça em 0,9% e melhorou o rendimento da carne do peito em 0,9% 

Dados e ferramentas para apoiar a jornada de sustentabilidade 

Se pudermos fazer mais com menos, produziremos de forma mais sustentável e melhoraremos a economia. No entanto, o progresso depende de medições precisas e percepções acionáveis. É por isso que a Zinpro fornece ferramentas por espécie para ajudar os agricultores a rastrear os problemas até as práticas de manejo ou nutrição para manter o desempenho e a saúde. 

• For broilers: The Zinpro® Ferramenta Perfect Carcass®. avalia defeitos de carcaça em aves, ajudando os agricultores a rastrear os problemas até as práticas de nutrição e gerenciamento, reduzindo o desperdício e melhorando a saúde.  

• For layers: The Zinpro® BlueBox™ avalia a qualidade da casca do ovo para melhorar a eclodibilidade, proporcionando pintinhos mais saudáveis e fortes e reduzindo as perdas de produção. 

• For dairy: The Zinpro® FirstStep Dairy Hoof Health & Management Program fornece aos produtores de leite métricas objetivas para avaliar a nutrição, a saúde e as mudanças no gerenciamento ao longo do tempo. 

• Para carne bovina: O Zinpro® Step Up Lameness Management Program for Beef Cattle fornece uma abordagem sistemática para identificar e gerenciar a claudicação em bovinos de corte.  

• For swine: The Zinpro® Feet First® Programajuda a identificar e prevenir a claudicação em rebanhos de suínos, permitindo que as operações se concentrem no bem-estar dos animais e melhorem a eficiência da produção de suínos. 

 
Ao aproveitar essas ferramentas, os produtores podem melhorar as práticas de alimentação, aprimorar o desempenho dos animais e obter ganhos mensuráveis em sustentabilidade. Dessa forma, podemos liberar ainda mais o potencial genético de nossos animais e reduzir o impacto ambiental de cada quilo de leite, carne e ovos.  

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