À medida que o setor de aquicultura evolui rapidamente, os produtores enfrentam uma pressão crescente para equilibrar desempenho, eficiência de custos e responsabilidade ambiental. A formulação de rações está no centro desse desafio.
Os carboidratos são a fonte de energia mais econômica e representam 15-45% de muitas dietas de aquicultura, mas as espécies aquáticas têm dificuldade para utilizá-los de forma eficaz devido a limitações biológicas na digestão de carboidratos e no metabolismo da glicose. Isso reduz a eficiência energética, aumenta a dependência de fontes de proteína caras e limita a flexibilidade de que os nutricionistas precisam para se adaptar às mudanças no cenário dos ingredientes.
Ao mesmo tempo, a mudança do setor para a inovação e a sustentabilidade destaca a necessidade de estratégias de nutrição que aumentem a eficiência metabólica e reduzam o desperdício.
Esse importante desafio do setor foi abordado recentemente com a equipe da aquafeed.com. Assista ao webinar para saber mais e veja como o Zinpro® Chromium Methionine usa um modo de ação exclusivo para liberar todo o potencial dos carboidratos, aumentando a eficiência da ração, a lucratividade e a gestão ambiental da fazenda ao garfo.
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