Beef cattle standing in pasture.

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Cómo controlar las enfermedades respiratorias bovinas mediante una nutrición probada de las vacas de carne

Lectura en 5 minutos

La enfermedad respiratoria bovina (ERB) es un reto importante para los ganaderos y puede causar pérdidas significativas en el rendimiento, la salud y la rentabilidad. Las investigaciones muestran que la ERB es responsable de 80% de las muertes que se producen en los terneros que entran en los comederos comerciales. Además, se estima que la BRD afecta a la economía de la industria del vacuno de carne con $800 a $900 millones de USD en pérdidas anuales, a lo que hay que añadir los $110 millones que se pierden cada año en el procesamiento de los animales enfermos.  

Cuando un ternero contrae BRD -en cualquier momento del ciclo de producción- tendrá que jugar a ponerse al día. La BRD es destructiva, pero si trabajamos juntos para proteger su bienestar, podemos conseguir que el ganado tenga una vida sana y productiva que aumente sus beneficios. 

Factores de la producción ganadera que contribuyen a la enfermedad respiratoria bovina

La ERB es una infección multifactorial en la que enfermedades víricas y bacterianas actúan conjuntamente contra el sistema inmunitario del ternero. A menudo, un patógeno vírico invade el animal y suprime el sistema inmunitario, creando la oportunidad para que diversas bacterias de la ERB tomen el control. Entre los factores que hacen que el ganado corra un mayor riesgo de contraer la BRD se incluyen: 

  • Nutrición subóptima: Un animal que no recibe suficiente energía, proteínas u oligoelementos en su ración tendrá una respuesta inmunitaria débil. 
  • Nutrientes agotados: El estrés agota las reservas de oligoelementos, vitaminas y otros nutrientes esenciales para el funcionamiento del sistema inmunitario.  
  • Animales no vacunados: Un ternero que no haya sido vacunado corre un mayor riesgo de contraer la ERB a partir de los cuatro o cinco meses de edad. 
  • Nuevo entorno: El estrés se produce al trasladarse a nuevos lugares, mezclarse y adaptarse a nuevas raciones. 
  • Clima riguroso: La lluvia fría, el barro, los vientos fuertes, el polvo o las bajas temperaturas provocan estrés y debilitan la respuesta inmunitaria. 

Reducir la necesidad de tratamiento de BRD durante cada fase 

Reproducción 

La alimentación puede proteger al ganado de la ERB y reducir la probabilidad de que se produzca un caso antes de que el ternero llegue al suelo. Vacas alimentadas con Zinpro® Disponible en® 4 tenía terneros que estaban mejor equipados contra BRD debido a: 

  • Respuesta de arrastre: Los terneros nacidos de estas vacas presentaron una reducción significativa de las tasas de tratamiento de la BRD en el corral de alimentación, con 20% de esos terneros tratados por BRD, en comparación con 42% de los terneros de vacas sin suplementación. 
  • Mejor calostro: Las vacas producen más calostro y de mayor calidad. Un aumento de 28% en el contenido de inmunoglobulinas (IgG) establece una inmunidad pasiva más fuerte a medida que el ternero desarrolla su sistema inmunitario.  

Destete 

Reducir el estrés del destete mejorará la respuesta inmunitaria y sacará el máximo partido del plan de salud del rebaño al aumentar la eficacia de las vacunas. Las mejores prácticas para la gestión del destete incluyen:  

  • Alimentación equilibrada: Proporcionar a los terneros libre elección Zinpro® Minerales para el Desempeño® mientras están en la vaca para ayudar a su capacidad de montar una respuesta inmune rápida y robusta después de la vacunación pre-destete. 
  • Vacunación cronometraje: Planificar la vacunación de los terneros dos veces, con un intervalo de dos a cuatro semanas, durante el destete. Una segunda dosis de la misma vacuna estimula un mayor nivel de producción de anticuerpos que protegen contra la ERB.  
  • Evite la pérdida de nutrientes con un suplemento de oligoelementos: Durante situaciones de estrés, las reservas de nutrientes de los terneros suelen agotarse, lo que provoca una disminución de la inmunidad. Zinpro® ProFusion® actúa para reponer los oligoelementos y nutrientes esenciales que se agotan durante el estrés del destete.  
  • Manipulación con poco esfuerzo: Mantenga tranquilos a los terneros y practique técnicas de manejo del ganado poco estresantes.  
  • Destete en valla: Destetar a los terneros en la valla, junto a las vacas, es mucho menos estresante que hacerlo fuera del establo. Asegúrese de que el ternero y la vaca puedan verse, comunicarse y tocarse nariz con nariz.  

Recepción y acabado 

La pérdida de BRD es una amenaza constante en el cebadero. Las estrategias para asegurar una transición exitosa que prepare al ganado para un periodo de acabado saludable y rentable incluyen:  

  • Restaurar los nutrientes perdidos: El estrés del transporte y la llegada inicia una reducción en la ingesta de alimento y resulta en la pérdida de reservas de nutrientes - retrasándolos a su llegada, requiriendo tiempo adicional para aclimatarse. La administración de Zinpro ProFusion a la llegada restablece el estado de los minerales traza en 48 horas y favorece la inmunidad mientras los terneros se aclimatan. 
  • Vacunación: Vacunar entre uno y cuatro días después de entrar en el cebadero para reforzar aún más su sistema inmunitario.  
  • Terapia auxiliar: Cuando se utiliza como terapia auxiliar para enfermedades respiratorias, Zinpro ProFusion puede reducir la tasa de letalidad hasta 23%. 
  • Carga ganadera: Evite el hacinamiento y proporcione al menos 11 metros cuadrados por animal, y deje más espacio si las condiciones del corral son húmedas.  
  • Alimentación coherente: Aporte un refuerzo constante de la inmunidad en la ración con Zinpro® Disponible en® Zn para mantener una buena salud durante la fase de acabado y aumentar el rendimiento de las canales.  

Adopte un enfoque proactivo con Zinpro Performance Minerals y Zinpro ProFusion

Al centrarse en la gestión y la nutrición adecuada del ganado vacuno que está diseñado para ayudar a combatir los problemas de salud, puede proteger el bienestar y el valor de cada corral. La combinación de Zinpro Performance Minerals y Zinpro ProFusion en una estrategia holística de gestión de enfermedades proporciona una base sólida para restaurar y mantener los componentes nutricionales esenciales que son críticos para la inmunidad de los terneros. Equipar a su ganado para estimular una respuesta inmune natural cuando surge un desafío de BRD es un enfoque más rentable que tratar después de que la enfermedad se ha arraigado. Desde la concepción hasta la terminación, Zinpro se asocia para mantener el compromiso que usted hace con cada ternero. Cada ternero representa una inversión importante y, mediante una nutrición probada y una gestión eficaz, usted puede mantener un ganado más sano, capaz de rendir más y obtener mayores beneficios. 

Contacte con uno de nuestros expertos en carne de vacuno para saber cómo usted y Zinpro pueden trabajar juntos para poner en práctica un plan de salud proactivo y holístico.