A medida que el sector de la acuicultura evoluciona rápidamente, los productores se enfrentan a una presión cada vez mayor para equilibrar rendimiento, rentabilidad y responsabilidad medioambiental. La formulación de piensos está en el centro de este desafío.
Los carbohidratos son la fuente de energía más económica y representan el 15-45% de muchas dietas acuícolas, pero las especies acuáticas tienen dificultades para utilizarlos eficazmente debido a las limitaciones biológicas en la digestión de los carbohidratos y el metabolismo de la glucosa. Esto reduce la eficiencia energética, aumenta la dependencia de costosas fuentes de proteínas y limita la flexibilidad que necesitan los nutricionistas para adaptarse a los cambios en los ingredientes.
Al mismo tiempo, el giro de la industria hacia la innovación y la sostenibilidad pone de relieve la necesidad de estrategias de nutrición que mejoren la eficiencia metabólica y reduzcan al mismo tiempo los residuos.
Este importante reto del sector se abordó recientemente con el equipo de aquafeed.com. Vea el seminario web para obtener más información y comprobar cómo Zinpro® Chromium Methionine utiliza un modo de acción único para liberar todo el potencial de los carbohidratos, impulsando la eficiencia alimentaria, la rentabilidad y la gestión medioambiental desde la granja hasta la mesa.
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