Los problemas en las pezuñas del ganado vacuno pueden costarle muy caros

Carne de vacuno Los productores de carne de vacuno quieren criar ganado sano y rentable porque tener ganado sano y no cojo mejora el rendimiento global de la inversión de los productores, sano y no cojo mejora el rendimiento global de la inversión de los productores. Centrar los esfuerzos en la prevención de cojeras y la gestión de la salud de las pezuñas es una parte integral de las operaciones de engorde de éxito de hoy en día. parte integral del éxito de las explotaciones de engorde de hoy en día.

Aunque la cojera en los cebaderos de vacuno no es nueva, sí lo es la incidencia cada vez mayor de la cojera de vacuno debida a la dermatitis digital.

¿Qué es la dermatitis digital?

La dermatitis digital se conoce a menudo como verruga peluda del talón, y su incidencia en los corrales de engorde es cada vez mayor. Aunque todavía no es tan frecuente como la podredumbre podal, es importante identificarla rápidamente, ya que es muy contagiosa. La dermatitis digital comienza como lesiones alrededor de la garra. Son erosiones circulares en carne viva, de color rojo brillante o negro, e inflamación (dermatitis) de la piel justo por encima de los bulbos del talón. Los bordes forman un margen blanco, y pelos demasiado largos rodean las llagas o son adyacentes a crecimientos gruesos y peludos parecidos a verrugas.

A medida que los operadores de cebaderos aprenden más sobre su prevención y manejo, ahora es un buen momento de examinar más detenidamente lo que la dermatitis digital puede estar costándole.

La cojera del ganado vacuno repercute en los costes económicos

La cojera del ganado vacuno es un problema económico. Éstos son sólo algunos de los resultados de un estudio de más de 1,843 millones de cabezas de ganado en cinco grandes cebaderos occidentales. millones de cabezas de ganado en cinco grandes cebaderos occidentales:

• 13.1 El 13,1% de los bovinos fueron tratados por problemas de salud. representó el 16% de los problemas sanitarios y el 5% de las muertes.
• Enfermedades de los pies en el ganado vacuno representan el 70% de todos los casos de cojera.
• El ganado cojo El 70% de las ventas de ganado sin valor correspondió a reses cojas. El precio cojo recuperado fue sólo el 53% del precio de compra original. original.
• Estos se vendieron, por término medio, 85 días después de su llegada, pero pesaban sólo 4,5 kg más que su peso inicial. pesaban sólo 4,5 kg más que su peso inicial.

En industria ganadera lleva más de 40 años investigando la dermatitis digital, pero aún no conocemos sus causas exactas. Sabemos que los factores de riesgo de riesgo son una higiene deficiente, como corrales embarrados, traumatismos cutáneos químicos o físicos, o incompetencia de la barrera cutánea, que permite que las bacterias penetren más fácilmente en la piel. incompetencia de la barrera cutánea, que permite a las bacterias penetrar más fácilmente en la la piel y migren a tejidos más profundos.

Paul Plummer, profesor adjunto de diagnóstico veterinario y medicina de de la Universidad Estatal de Iowa, está investigando la causa de la dermatitis digital. de la dermatitis digital. Aunque la industria la relaciona con la bacteria patógena patógena TreponemesLa investigación de ha demostrado que Treponemes no aparecen durante el desarrollo más temprano de la enfermedad. Esto sugiere que otras bacterias pueden impulsar el proceso de la enfermedad y más tarde crear un entorno favorable para la Treponemes a prosperar.

Nosotros Hemos comprobado que la suplementación de la ración del cebadero con oligoelementos de rendimiento de Zinpro mejora la salud del ganado, incluyendo la buena integridad de la piel y las garras/pezones. integridad.

Los oligoelementos ayudan a gestionar el impacto económico

Un estudio realizado en 2017 por D. Dopfer, de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Wisconsin analizó la prevalencia y el efecto de la dermatitis digital en novillos de carne a los que se les proporcionó una dieta suplementada con una nueva formulación de minerales traza de rendimiento minerales traza de Zinpro (dieta ZPM) en comparación con bueyes a los que se proporcionó una dieta con niveles similares de minerales traza procedentes únicamente de fuentes inorgánicas. de minerales traza procedentes únicamente de fuentes inorgánicas (dieta CON). Se trataba de un longitudinal de 1.077 novillos en un cebadero comercial. Hubo una 60 días de alimentación con las dietas ZPM y CON, y una fase de postadaptación. y CON, y una fase de postadaptación que duró hasta que el ganado fue cosecha.

En la fase posterior a la adaptación, el riesgo relativo de observar un aumento de la prevalencia de dermatitis digital fue significativamente (P<0.05) superior en en el grupo CON que en el grupo ZPM. El rendimiento del crecimiento, el peso vivo final y el en caliente se vieron afectados negativamente cuando se observó que los novillos tenían lesiones activas de dermatitis digital (lesiones M2) en comparación con los novillos sin lesiones M2 durante el periodo de estudio. durante el periodo de estudio.

Otros estudios de otros estudios que han analizado los costes asociados a la pérdida de rendimiento cojeras en los cebaderos de vacuno han mostrado estas repercusiones:

• Cuando se compara un animal sano similar con un con una sola lesión M2, el buey con la lesión tuvo una pérdida de peso pérdida de peso corporal de aproximadamente 10,06 kg (23,2 lb) y una reducción media de de la canal de 5,5 kg (12,1 lb).
• La ganancia media diaria del ganado cojo se redujo en un 5,5% en comparación con el ganado sano: 3,41 lb/día frente a 3,53 lb/día (1,55 kg/día frente a 1,6 kg/día). 3,53 lb/día (1,55 kg/día frente a 1,6 kg/día).
• La cojera diagnosticada en la fase de acabado (121 días de alimentación hasta la cosecha) añade una media de 14,3 días adicionales de alimentación para los animales infectados.

Los estudios Los estudios realizados sobre el impacto económico de la cojera incluían resultados de una variedad de instalaciones: suelo de rejilla, monosuelo y lotes de tierra. variedad de instalaciones: suelo de rejilla, monoslopes y lotes de tierra. Además, los productores que han consultado estos estudios dicen, según su experiencia, que estas cifras son una estimación conservadora del impacto. Una de las razones puede ser que el diagnóstico y el tratamiento del ganado vacuno con dermatitis digital requiere una cantidad significativa de trabajo.

Preocupación por el bienestar de los animales

Hacer hacer lo correcto por estos animales es una cuestión de bienestar. Las principales preocupaciones son si el animal sufre dolor o angustia y si puede expresar o realizar comportamientos naturales. expresar o realizar comportamientos naturales.

Cojera causa dolor que se manifiesta en la alteración de la marcha del buey o de su capacidad para levantarse de una posición tumbada. tumbado. La cojera reducirá la ingesta de alimento ya que los novillos retroceden o son reacios a subir a la litera debido al dolor. a subir a la litera debido al dolor. Y, la cojera interfiere con la capacidad del animal comportamiento normal del animal, como moverse libremente e interactuar con sus compañeros de corral.

Estos efectos negativos en el bienestar de los animales pueden tener repercusiones impactos económicos sustanciales a través de la incapacidad del ganado para recuperarse, el aumento de los días de alimentación costes de tiempo/tratamiento, retirada prematura de la alimentación e incluso pérdidas por muerte. Correctamente la salud de las pezuñas, el diagnóstico correcto de las infecciones y la administración para mejorar la salud y la recuperación de los animales cojos, de modo que puedan seguir alimentándose y alcanzar un nivel de vida aceptable. para que puedan seguir alimentándose y alcanzar un peso óptimo.

Si la dermatitis digital aparece en su cebadero, no puede erradicarse, pero puede controlarse. Incluyendo Zinpro^® Disponible en^® Plus de Zinpro Performance Minerals^® representa un producto mineral traza desarrollado como un enfoque totalmente nuevo de la gestión de la salud podal al mantener la salud de los animales y hacerlos menos susceptibles a las bacterias que causan la dermatitis digital.

Utilice la Zinpro^® Step-Up^® Programa de gestión de cojeras de Zinpro y utilizar el sistema de puntuación de la locomoción para ayudar a diagnosticar los problemas de cojera del ganado vacuno.

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