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Zinpro® Sole Source™ : une nouvelle approche pour le raffinage des oligo-éléments  

3 minutes de lecture

À mesure que nous comprenons mieux les besoins des oiseaux en oligo-éléments et que nous améliorons notre utilisation des minéraux naturels dans les ingrédients alimentaires, une seule source de supplémentation efficace devient suffisante. Zinpro Sole Source incarne cette approche, favorisant la productivité, la durabilité et la rentabilité. 

Les temps changent. Le microbiome du poulet a évolué, et nous disposons désormais de davantage de données scientifiques sur les besoins en oligo-éléments de la génétique moderne, les mécanismes d'absorption compétitifs des différentes sources minérales et la teneur en minéraux déjà présente dans les régimes alimentaires de base.  

Il convient de noter que l'utilisation de la phytase dans l'alimentation des volailles a permis de libérer de nombreux nutriments contenus dans les matières premières, notamment des oligo-éléments précieux. Pourtant, jusqu'à présent, ces oligo-éléments intrinsèques ont souvent été négligés, les niveaux de supplémentation étant rarement ajustés pour tenir compte de ce qui est déjà présent dans l'alimentation.  

La recherche d'une source unique  

Grâce à notre compréhension croissante de la nutrition en oligo-éléments et de l'impact d'un surdosage (efficace) de phytase dans l'alimentation des volailles, il est temps de réévaluer la supplémentation en oligo-éléments dans ce nouveau contexte. La question clé est la suivante : pouvons-nous répondre aux besoins nutritionnels des poulets de chair modernes avec moins de supplémentation ? La réponse est oui. Et si nous en utilisons moins, quelle source aura le plus grand impact ?  

Dans la pratique actuelle, la plupart des programmes de supplémentation reposent encore largement sur des oligo-éléments inorganiques. Au fil du temps, certains producteurs se sont tournés vers des sources organiques offrant une meilleure disponibilité métabolique et une plus grande biodisponibilité, généralement en ajoutant un pourcentage de minéraux organiques ‘ en plus ’ d'un prémélange inorganique existant. 

Cependant, dans le contexte actuel, pourquoi ne pas simplifier les choses et s'appuyer sur une seule source offrant une disponibilité métabolique supérieure ? Les minéraux organiques présentent l'avantage d'éviter la concurrence avec d'autres nutriments pour les voies d'absorption, une limitation courante des sources inorganiques. Cette compréhension a conduit à une nouvelle stratégie pour un rendement optimal : Zinpro Sole Source. 

Qu'est-ce que Zinpro Sole Source pour la volaille ? 

Zinpro Sole Source est un programme complet de minéraux organiques, conçu pour optimiser l'utilisation des oligo-éléments en rendant les minéraux naturellement présents dans les matières premières (et liés au phytate) plus disponibles pour les oiseaux. Cette approche nous permet d'ajuster avec précision la supplémentation en minéraux, car la disponibilité métabolique améliorée de ces minéraux est suffisante pour répondre aux besoins des oiseaux.  

Des recherches montrent que l'ajout de Zinpro® Performance Minerals® à cette base optimisée maximise encore davantage les performances de croissance. Cette approche garantit que les oiseaux continuent d'absorber les minéraux essentiels par les voies inorganiques traditionnelles, telles que les transporteurs d'ions métalliques et la voie paracellulaire, tout en tirant parti d'une voie d'absorption supplémentaire très efficace : la voie des acides aminés.  
 
Les minéraux Zinpro Performance Minerals sont absorbés de manière unique par cette voie aminoacide, ce qui réduit la concurrence pour les transporteurs inorganiques et améliore l'utilisation globale des minéraux. En combinant ces mécanismes complémentaires, Zinpro Sole Source offre une efficacité nutritionnelle supérieure, améliore les performances des volailles et favorise la durabilité en minimisant l'excès de minéraux dans l'intestin et l'environnement. 

Données éprouvées pour Zinpro Sole Source  

Au cours des dernières années, Zinpro a rassemblé toutes les données fondamentales relatives à un programme complet de minéraux organiques (Zinpro Sole Source) destiné aux poules pondeuses, aux poulets de chair et aux reproducteurs du monde entier. Ces travaux scientifiques ont confirmé que nous pouvons obtenir des avantages équivalents ou supérieurs pour les producteurs, les volailles et leur bien-être. Certaines des études récentes ont montré que : 

  • Zinpro Sole Source a amélioré les performances et le rendement de la poitrine par rapport à un régime témoin composé de 100% de zinc inorganique (Zn) (90 ppm de ZnSO4). 
  • Zinpro Sole Source a également amélioré les performances et le rendement de la carcasse par rapport à un régime témoin contenant une combinaison de 60 ppm de Zn inorganique + 40 ppm de Zn sous forme de Zinpro® Availa® Zn (‘on top’). 

Polir les régimes à la perfection  

Chez Zinpro, notre motivation principale est d'améliorer la qualité des oligo-éléments. En 2023, nous avons regroupé les nombreuses études menées sur différentes espèces de volailles et dans différentes régions dans le Guide mondial des minéraux pour volailles de Zinpro. Ce guide complet compile les recommandations en matière d'oligo-éléments afin de soutenir des stratégies de supplémentation plus précises, de relever les défis régionaux et spécifiques à chaque espèce et de promouvoir la productivité, la durabilité et la rentabilité dans la production avicole. 

Il est important de noter que ce guide est un document dynamique qui sera mis à jour si nécessaire avec les dernières informations et résultats de recherche, dans le but de rendre la supplémentation en oligo-éléments aussi ciblée et rentable que possible. Zinpro Sole Source, notre dernière innovation, fait désormais partie intégrante de nos recommandations en matière de minéraux, car elle répond aux besoins en constante évolution de l'industrie avicole mondiale, où les programmes nutritionnels mettent de plus en plus l'accent sur la durabilité, le bien-être des oiseaux et la sécurité alimentaire.  

Tout comme un diamant brut, la nutrition des poulets de chair offre encore de nombreuses possibilités d'amélioration, et c'est précisément ce que nous avons réalisé avec Zinpro Sole Source.

Zinpro Sole Source pour la productivité, la durabilité et le rendement économique. 

Pour en savoir plus, et voir comment cela se traduit dans vos pratiques de formulation, contacter un représentant Zinpro aujourd'hui.