La durabilité dans l'industrie laitière est souvent abordée sous l'angle de l'impact environnemental, de la viabilité économique et du bien-être des animaux. Bien que ces priorités puissent sembler distinctes, elles sont profondément liées, et une stratégie de gestion du troupeau les réunit toutes : l'amélioration de la longévité des vaches laitières.
La longévité des vaches, c'est-à-dire le fait de garder des vaches saines et productives dans le troupeau pour un plus grand nombre de lactations, est l'un des moyens les plus efficaces dont disposent les producteurs laitiers pour renforcer à la fois la santé et la productivité de leur troupeau. durabilité environnementale et économique. Lorsque les vaches restent productives plus longtemps, elles utilisent les ressources de manière plus efficace, réduisent la pression de remplacement et offrent de meilleures performances tout au long de leur vie.
Pourquoi la longévité est-elle importante pour la durabilité du secteur laitier ?
L'élevage de génisses de remplacement représente l'un des investissements les plus importants pour une exploitation laitière. Aujourd'hui, les coûts de remplacement peuvent dépasser $3 000 par génisse, ce qui signifie qu'il faut au moins deux lactations pour qu'une vache récupère ses coûts de développement.1 Lorsque les vaches quittent prématurément le troupeau pour des raisons de santé, de fertilité ou de mobilité, cet investissement est perdu et des ressources supplémentaires sont nécessaires pour élever ou acheter des vaches de remplacement.
D'un point de vue économique et environnemental, la longévité améliore l'efficacité tout au long de la vie d'un animal. Au fur et à mesure que les vaches mûrissent et progressent dans leurs lactations, elles deviennent plus efficaces, produisant plus de lait par unité d'alimentation. Cela améliore l'efficacité alimentaire et réduit les émissions de gaz à effet de serre par livre de lait produite.
En termes simples, plus une vache reste longtemps productrice de lait, plus elle rentabilise les ressources investies dans sa santé et ses performances.
La santé est le fondement de la longévité
La plupart des réformes involontaires dans les exploitations laitières sont dues à quatre problèmes principaux : mauvaise reproduction, boiteries, faible production de lait et problèmes de santé de la mamelle. La résolution de ces problèmes contribue directement au bien-être des animaux tout en permettant aux vaches de conserver un rendement élevé et d'être rentables pendant plusieurs lactations.
Boiterie, Les vaches ont besoin de pieds et de jambes en bonne santé pour presque tous les aspects de leur vie quotidienne. Les vaches ont besoin de pieds et de jambes sains pour presque tous les aspects de leur vie quotidienne, y compris pour se rendre à la salle de traite et accéder aux aliments et à l'eau. Les problèmes de mobilité peuvent contribuer à réduire l'ingestion d'aliments, à augmenter le stress et à altérer la fonction immunitaire, autant de facteurs qui peuvent raccourcir la vie productive d'une vache.
La longévité ne consiste pas tant à garder les vaches indéfiniment qu'à réduire les réformes involontaires en contribuant à maintenir la santé, la fertilité et les performances des vaches tout au long de leur vie.
Les oligo-éléments soutiennent la performance tout au long de la vie®
La nutrition joue un rôle central dans la longévité. les oligo-éléments sont essentiels pour les systèmes biologiques qui soutiennent la santé à long terme des vaches. Quatre oligo-éléments essentiels sont présents :
- Zinc : Favorise l'intégrité épithéliale de la peau et des sabots ainsi que la réponse immunitaire de la vache.
- Manganèse : Est essentiel pour la synthèse des hormones de reproduction
- Le cuivre : Soutient le tissu conjonctif et l'immunité
- Cobalt : Synthétise la B₁₂ dans le rumen. La B₁₂ est nécessaire au métabolisme énergétique.
- Iode : Régule le métabolisme et favorise l'immunité
- Sélénium : Fonctionne comme un antioxydant clé
Minéraux de Performance Zinpro® sont conçus pour offrir une biodisponibilité inégalée par rapport aux sources de minéraux inorganiques et autres oligo-éléments organiques. En protégeant les minéraux des antagonistes présents dans l'alimentation et pendant les périodes de stress, les minéraux Zinpro Performance favorisent une absorption et une utilisation constantes des minéraux. La recherche a montré que ces avantages peuvent se traduire par une amélioration de l'efficacité alimentaire, une réduction de l'incidence des boiteries, une diminution du nombre de cellules somatiques et une amélioration de la qualité des aliments. l'amélioration des performances reproductives, qui sont tous des facteurs clés de l'allongement de la durée de vie des vaches.2
Mesurer les progrès accomplis en matière de développement durable
L'amélioration de la longévité passe également par le suivi des bons indicateurs. Des taux de réforme involontaire plus faibles, des intervalles de vêlage plus courts, une meilleure efficacité alimentaire, un revenu supplémentaire par vache, une réduction des problèmes de santé et des moyennes d'âge du troupeau plus élevées sont autant de signes de progrès vers une exploitation laitière plus durable.
Améliorer la longévité des vaches n'est pas seulement une bonne gestion, c'est aussi une excellente stratégie pour construire un avenir plus durable pour l'industrie laitière. En se concentrant sur la longévité, les producteurs laitiers peuvent contribuer à améliorer les performances tout au long de la vie, à réduire l'utilisation des ressources et à renforcer la rentabilité à long terme.
Pour en savoir plus sur la façon dont les minéraux de performance Zinpro contribuent à Fortifier l'avenir™ de la durabilité des produits laitiers, consultez le site suivant zinpro.com/durabilité.
Références :
1 Okkema C. Optimizing heifer growth and reproductive management : Practical insights for Michigan dairy producers. 1er novembre 2024. Michigan State University Extension.
2 Rabiee, A. R., Lean, I. J., Stevenson, M. A., & Socha, M. T. Effects of feeding organic trace minerals on milk production and reproductive performance in lactating dairy cows : A meta-analysis. 2010. Journal of Dairy Science, 93(10), 4239-4251.
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