Problemy z racicami bydła w ubojniach bydła mogą wiele kosztować 

Producenci wołowiny chcą hodować zdrowe, opłacalne bydło, ponieważ posiadanie zdrowego, nie kulawego bydła poprawia ogólny zwrot z inwestycji dla producentów. Skoncentrowanie wysiłków na zapobieganiu kulawiznom i zarządzaniu zdrowiem racic jest integralną częścią dzisiejszych udanych operacji feedlot. 

Podczas gdy kulawizny u bydła nie są niczym nowym, rosnąca częstość występowania kulawizn u bydła spowodowanych cyfrowym zapaleniem skóry jest zjawiskiem nowym. 

Co to jest cyfrowe zapalenie skóry? 

Cyfrowe zapalenie skóry jest często określane jako owłosiona brodawka piętowa, a jego występowanie w feedlot rośnie. Chociaż nie jest jeszcze tak powszechne jak zgnilizna stóp, ważne jest, aby szybko je zidentyfikować, ponieważ jest wysoce zaraźliwe. Cyfrowe zapalenie skóry zaczyna się od zmian wokół pazura. Są to surowe, jasnoczerwone lub czarne okrągłe nadżerki i stan zapalny (zapalenie skóry) skóry tuż nad opuszkami pięt. Krawędzie tworzą biały margines, a zbyt długie włosy otaczają owrzodzenia lub sąsiadują z grubymi, owłosionymi naroślami przypominającymi brodawki. 

W miarę jak operatorzy feedlotów dowiadują się więcej o zapobieganiu i zarządzaniu, teraz jest dobry czas, aby przyjrzeć się bliżej, ile może kosztować cyfrowe zapalenie skóry. 

Kulawizna u bydła wpływa na koszty ekonomiczne 

Kulawizny u bydła stanowią poważny problem ekonomiczny. Oto kilka wyników badań przeprowadzonych na ponad 1,843 miliona sztuk bydła w pięciu dużych zachodnich gospodarstwach hodowlanych: 

• 13,1% bydła było leczone z powodu problemów zdrowotnych; z tego kulawizny stanowiły 16% problemów zdrowotnych i 5% zgonów. 
• Choroby racic u bydła stanowiły 70 procent wszystkich przypadków kulawizn. 
• Bydło z kulawizną stanowiło 70 procent sprzedaży nierentownego bydła. Cena uzyskana za uratowane bydło kulawe stanowiła jedynie 53 procent pierwotnej ceny zakupu. 
• Te uratowane, kulawe sztuki bydła zostały sprzedane - średnio - 85 dni po ich przybyciu, ale ważyły tylko 10 funtów (4,5 kg) więcej niż ich waga początkowa. 

Przemysł bydlęcy prowadzi badania nad cyfrowym zapaleniem skóry od ponad 40 lat, ale wciąż nie rozumiemy dokładnych przyczyn tego schorzenia. Wiemy, że czynniki ryzyka obejmują niską higienę, taką jak zabłocone kojce; chemiczne lub fizyczne urazy skóry; lub niewydolność bariery skórnej, która pozwala bakteriom łatwiej przenikać przez skórę i migrować do głębszych tkanek. 

Paul Plummer, adiunkt diagnostyki weterynaryjnej i medycyny zwierząt produkcyjnych na Iowa State University, prowadzi badania mające na celu zbadanie przyczyny cyfrowego zapalenia skóry. Podczas gdy przemysł wiąże je z bakteriami chorobotwórczymiTreponemyBadania Plummera wykazały, żeTreponemynie pojawiają się podczas wcześniejszego rozwoju choroby. Sugeruje to, że inne bakterie mogą napędzać proces chorobowy, a później tworzyć sprzyjające środowisko dla bakterii.Treponemyrozwijać się. 

Zauważyliśmy, że uzupełnienie dawki pokarmowej o minerały śladowe Zinpro poprawia zdrowie bydła, w tym dobrą kondycję skóry i pazurów/racic. 

Minerały śladowe pomagają zarządzać wpływem na gospodarkę 

W badaniu przeprowadzonym w 2017 r. przez D. Dopfera z University of Wisconsin School of Veterinary Medicine przeanalizowano częstość występowania i skutki cyfrowego zapalenia skóry u wołów wołowych, którym podawano dietę uzupełnioną nową formułą minerałów śladowych firmy Zinpro.^â (dieta ZPM) w porównaniu do wołów, którym podawano dietę o podobnym poziomie minerałów śladowych pochodzących wyłącznie ze źródeł nieorganicznych (dieta CON). Było to podłużne badanie terenowe obejmujące 1077 wołów w komercyjnym zakładzie żywienia zwierząt. Przeprowadzono fazę adaptacji, która obejmowała początkowe 60 dni żywienia dietami ZPM i CON, oraz fazę po adaptacji, która trwała do momentu wysłania bydła do zbioru. 

W fazie po adaptacji względne ryzyko zaobserwowania zwiększonej częstości występowania cyfrowego zapalenia skóry było znacząco (P<0.05) wyższe w grupie CON niż w grupie ZPM. Wydajność wzrostowa, końcowa żywa masa ciała i masa tuszy ciepłej miały negatywny wpływ, gdy u wołów zaobserwowano aktywne zmiany skórne (zmiany M2) w porównaniu do wołów bez zmian M2 w okresie badania. 

Inne badania, w których analizowano koszty związane z utratą wydajności z powodu kulawizn w gospodarstwach hodujących bydło, wykazały takie skutki: 

• Porównując podobne zdrowe zwierzę ze zwierzęciem z tylko jednym uszkodzeniem M2, wół z uszkodzeniem miał znaczną utratę masy ciała o około 23,2 funta (10,06 kg) i średnią redukcję masy tuszy gorącej o 12,1 funta (5,5 kg). 
• Średni dzienny przyrost kulawego bydła mięsnego zmniejszył się o 5,5% w porównaniu do bydła w podobnym stanie zdrowia - 3,41 funta/dzień w porównaniu do 3,53 funta/dzień (1,55 kg/dzień w porównaniu do 1,6 kg/dzień). 
• Kulawizna zdiagnozowana w fazie końcowej (121 dni na paszy do zbiorów) dodaje średnio 14,3 dodatkowych dni na paszy dla zarażonych zwierząt. 

Badania przeprowadzone na temat ekonomicznego wpływu kulawizn obejmowały wyniki z różnych obiektów: podłogi rusztowe, monoslopy i brudne parcele. Ponadto producenci, którzy zapoznali się z tymi badaniami, twierdzą, że z ich doświadczenia wynika, że liczby te są ostrożnymi szacunkami dotyczącymi wpływu. Jednym z powodów może być fakt, że diagnozowanie i leczenie bydła mięsnego z cyfrowym zapaleniem skóry wymaga znacznego nakładu pracy. 

Troska o dobre samopoczucie zwierząt 

Robienie właściwych rzeczy dla tych zwierząt jest kwestią dobrostanu. Podstawowe obawy dotyczą tego, czy zwierzę odczuwa ból lub niepokój oraz czy jest w stanie wyrażać lub wykonywać naturalne zachowania. 

Kulawizna powoduje ból widoczny w zmienionym chodzie wołu lub jego zdolności do wstawania z pozycji leżącej. Kulawizna zmniejsza spożycie paszy, ponieważ woły wycofują się lub niechętnie podchodzą do legowiska z powodu bólu. Kulawizna zakłóca również zdolność zwierzęcia do wyrażania normalnych zachowań, takich jak swobodne poruszanie się i interakcja z kolegami z kojca. 

Te negatywne skutki dla dobrostanu zwierząt mogą prowadzić do znacznych skutków ekonomicznych poprzez niezdolność bydła do powrotu do zdrowia, wydłużenie dni na paszy, koszty czasu/leczenia, przedwczesne wycofanie z żywienia, a nawet straty związane ze śmiercią. Prawidłowe zarządzanie zdrowiem stóp, prawidłowe diagnozowanie infekcji i szybkie leczenie są niezbędne do poprawy zdrowia i powrotu do zdrowia kulawych zwierząt, aby mogły pozostać na paszy i osiągnąć optymalną wagę. 

Jeśli cyfrowe zapalenie skóry pojawi się w twoim stadzie bydła, nie można go wyeliminować, ale można nim zarządzać. W tym Zinpro^® Availa^® Plus  od Zinpro^® Performance Minerals^® Jest to produkt zawierający minerały śladowe, opracowany jako całkowicie nowe podejście do zarządzania zdrowiem stóp poprzez utrzymanie zdrowia zwierząt i uczynienie ich mniej podatnymi na bakterie powodujące cyfrowe zapalenie skóry. 

Użyj Zinpro^® Step Up^® Program zarządzania kulawiznami od Zinpro i używać systemu oceny lokomocji, aby pomóc w diagnozowaniu kulawizn bydła mięsnego. 

---