Żelazo (Fe) jest niezbędnym minerałem śladowym niezbędnym do syntezy hemoglobiny, umożliwiając czerwonym krwinkom wiązanie tlenu i dostarczanie go do całego organizmu. Dostarczanie tlenu wspomaga produkcję energii, wzrost, reakcję na stres i funkcje odpornościowe, w tym tworzenie przeciwciał zwalczających infekcje.
Podczas gdy żelazo odgrywa wiele kluczowe funkcje Żelazo jest bardzo ważne w utrzymaniu zdrowia i wydajności zwierząt, często wiąże się z działaniem prooksydacyjnym na różne niezbędne składniki paszy (np. witaminy, kwasy tłuszczowe i astaksantynę), wpływając na wydajność ryb, ich zdrowie i właściwości organoleptyczne. Ponadto nadmierna podaż żelaza w formach chemicznych, które stają się łatwo dostępne w jelitach, może również sprzyjać rozwojowi bakterii chorobotwórczych i konkurować z innymi minerałami śladowymi o wchłanianie. Wybierając kompleksy aminokwasów żelaza, a mianowicie Zinpro® Availa® Fe lub Zinpro® ProPath® Fe, można skutecznie ograniczyć utlenianie niezbędnych składników odżywczych w paszy i ich sekwestrację przez bakterie chorobotwórcze w jelitach.
Zwiększ produktywność dzięki doskonałym źródłom Fe
Najnowsze badania potwierdzają, że źródło i poziom żelaza zawartego w dietach wodnych ma znaczenie, ponieważ te czynniki mogą znacząco wpływać na wydajność zwierząt, ich zdrowie i jakość produktów końcowych.
- Tilapia: Badanie oceniające diety zawierające 60 lub 85 ppm żelaza nieorganicznego lub żelaza Zinpro wykazało pozytywne wyniki dla tilapii spożywającej 85 ppm żelaza Zinpro. Bardziej biodostępne źródło żelaza spowodowało wzrost końcowej masy ciała o 55% (+20 g) w porównaniu z rybami otrzymującymi siarczan żelaza oraz wyższy poziom hemoglobiny u tilapii karmionych żelazem Zinpro.
- Okoń morski: Liczne badania potwierdzają, że zbilansowana dieta z Zinpro® Performance Minerals®, w tym żelaza, pozwala na zmniejszenie zawartości mączki rybnej o 50% (z 20% do 10%). Strategia ta wykazała oszczędność kosztów paszy do 8%, przy jednoczesnym zachowaniu wydajności ryb.
- Krewetki: Zastąpienie minerałów nieorganicznych minerałami Zinpro Performance Minerals, w tym żelazem, znacząco poprawiło wydajność krewetek w dietach zawierających 5 lub 10% mączki rybnej. Włączenie Zinpro Performance Minerals zamiast minerałów nieorganicznych do diet zawierających 5% mączki rybnej przyniosło 13% korzyści ekonomicznych. Ponadto wykazano, że dodanie roztworów żelaza Zinpro do diety krewetek poprawia ich ubarwienie.
Optymalizacja żelaza w dietach wodnych: Delikatna równowaga
Utrzymanie właściwej równowagi żelaza w diecie akwariowej jest niezbędne dla optymalnego zdrowia i wydajności. Zbyt mała ilość żelaza może zaburzać syntezę hemoglobiny i osłabiać funkcje odpornościowe. I odwrotnie, nadmiar żelaza, zwłaszcza ze źródeł o niższej jakości, może sprzyjać utlenianiu kluczowych składników paszy, negatywnie wpływając na zdrowie ryb, ich wzrost i jakość produktów końcowych. Na przykład, bogata w żelazo hemowe mączka z krwi oferuje rozsądną biodostępność, ale może również przyczyniać się do utleniania niezbędnych składników odżywczych w paszy, takich jak witaminy.
Niewchłonięte żelazo w jelitach może napędzać rozwój bakterii chorobotwórczych, zaburzając równowagę mikrobiologiczną i zagrażając zdrowiu zwierząt.
Nieorganiczne źródła żelaza, takie jak siarczan żelazawy, mogą również zakłócać wchłanianie innych niezbędnych minerałów śladowych, takich jak cynk (Zn), miedź (Cu) i mangan (Mn). Minerały te często współdzielą szlaki transportowe w jelitach, a nadmiar żelaza nieorganicznego może z nimi konkurować, prowadząc do niedoborów, nawet jeśli poziomy w diecie wydają się wystarczające.
Pokonywanie wyzwań związanych z formułowaniem żelaza dzięki minerałom o wysokiej wydajności
Podczas gdy tradycyjne źródła żelaza często wiążą się z kompromisami - stresem oksydacyjnym, zaburzeniami mikrobiomu jelitowego i antagonizmem składników odżywczych - minerały Zinpro Performance Minerals oferują sprawdzone rozwiązanie, które stawia czoła tym wyzwaniom.
1. Minimalizowanie efektów prooksydacyjnych
W przeciwieństwie do nieorganicznych soli żelaza, Zinpro Availa Fe i Zinpro ProPath Fe zostały zaprojektowane z myślą o wysokiej biodostępności i stabilności. Ich unikalna struktura skompleksowana aminokwasami zmniejsza prawdopodobieństwo, że wolne żelazo będzie katalizować reakcje utleniania w paszy lub w przewodzie pokarmowym.1 Pomaga to zachować wrażliwe składniki odżywcze i składniki, takie jak witaminy, kwasy tłuszczowe i pigmenty, takie jak astaksantyna, ostatecznie chroniąc jakość paszy i wydajność ryb.
2. Wspieranie zrównoważonego mikrobiomu jelitowego
Ponieważ żelazo Zinpro jest skutecznie wchłaniane w górnym odcinku przewodu pokarmowego, mniej niezwiązanego żelaza pozostaje za nim, aby zasilać bakterie chorobotwórcze, co zmniejsza ryzyko przerostu bakterii i stanów zapalnych. Wykazano, że roztwory żelaza Zinpro pozytywnie modulują mikrobiom jelitowy. Badania nad tilapią nilową wykazały, że dieta uzupełniona żelazem Zinpro znacznie zwiększyła korzystne bakterie (np, Bacillus) nawet o 126%, jednocześnie redukując szkodliwe szczepy, takie jak Streptococcus aż o 96%. Ta równowaga mikrobiologiczna wspomaga lepsze wchłanianie składników odżywczych, funkcje odpornościowe i ogólne zdrowie jelit.2
3. Łagodzenie antagonizmu składników odżywczych
Minerały Zinpro Performance Minerals, w tym Zinpro Availa Fe i Zinpro ProPath Fe, zostały specjalnie zaprojektowane, aby sprostać wyzwaniom związanym z antagonizmem składników odżywczych. Ich opatentowana struktura złożona z aminokwasów pozwala im ominąć konkurencyjne ścieżki wchłaniania w jelitach. Oznacza to, że żelazo Zinpro jest wchłaniane bardziej efektywnie i z mniejszymi zakłóceniami niż inne minerały śladowe, zapewniając bardziej zrównoważony i biodostępny profil mineralny.
Czy w pełni wykorzystujesz zalety żelaza w swojej pracy?
Czy konkretnie Radzenie sobie z niedoborem żelaza w swoich gatunkach wodnych lub chcących poprawić wydajność za pomocą opłacalnych strategii żywieniowych, Zinpro Availa Fe i Zinpro ProPath Fe mogą pomóc. Nasze wydajne rozwiązania w zakresie żelaza są wspierane przez ponad 50 lat badań i wiedzy na temat minerałów śladowych, aby pomóc w rozwoju Twojej firmy. Aby znaleźć odpowiednie źródło żelaza dla swojego systemu, skontaktuj się z członkiem zespołu Zinpro aqua już dziś.
FAQ
Nie wszystkie produkty są dostępne na wszystkich rynkach.Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z przedstawicielem Zinpro.
1 Shurson et al, 2011
2 El-Sayed i in., 2023
