La rentabilidad de los pollos de engorde no es solo el índice de conversión. El rendimiento cárnico, la calidad y la seguridad son decisivos para el éxito. Nuestras soluciones de rendimiento funcionan reforzando la barrera epitelial y afrontando problemas clave en la producción para mejorar la salud intestinal, el aparato respiratorio y la integridad de la piel, al tiempo que reducen el riesgo de que patógenos externos colonicen los órganos y tejidos del animal.
Broiler profitability isn’t just about feed conversion. Meat yield, quality, and safety are critical for success. Our performance solutions work by supporting the epithelial barrier and addressing key production issues by improving intestinal health, respiratory system, and skin integrity, while decreasing the chances of pathogens colonizing animals’ organs and tissues.
Ante el objetivo de producir pollos de engorde libre de antibióticos, preservar la salud intestinal es más importante que nunca. La incorporación de oligoelementos como el zinc en la dieta de los pollos de engorde ha demostrado proporcionar beneficios clave en el rendimiento, tales como un mejor mantenimiento de la barrera epitelial, un mayor desarrollo intestinal, una mayor integridad de la piel y el aparato respiratorio y menos patógenos en los tejidos animales, lo cual influye directamente en la seguridad del producto final que llega al plato del consumidor.
Un sistema inmunitario fuerte es clave para reducir el impacto negativo del estrés y las enfermedades en los pollos de engorde. Con los oligoelementos Zinpro® Performance Minerals®, los pollos de engorde presentan una mejor respuesta inmunitaria a las vacunas, lo que repercute positivamente en la uniformidad y viabilidad del lote, aumentando así la ganancia de peso, la eficiencia alimentaria y el rendimiento y la calidad de la canal y la carne.
Sin un apoyo nutricional adecuado, la calidad de la carne se ve afectada por el manejo en la producción, el transporte y las condiciones de conservación. Los animales que reciben los oligoelementos Zinpro Performance Minerals presentan una mejora de la calidad de la canal, una mayor integridad de la piel de toda la canal, y una menor incidencia de lesiones por pododermatitis, fracturas de hueso y reacciones oxidativas en la carne antes y después del sacrificio, lo cual minimiza las miopatías musculares, las pérdidas durante el almacenamiento, así como las pérdidas por goteo y cocción.
Las mejoras genéticas en la eficiencia alimentaria y en el crecimiento de los pollos de engorde están contribuyendo al aumento de problemas relacionados con el bienestar, tales como calidad de los huesos y cojera, pododermatitis, retrasos en el emplume, piel expuesta susceptible a presentar desgarros y arañazos, entre otros. Los pollos de engorde alimentados con Zinpro presentan mejoras en todos estos aspectos, además de otros factores como el estrés oxidativo y calórico, lo cual favorece un mayor crecimiento y rendimiento de las aves.
Aunque solo considere mejoras en la eficiencia alimentaria, los avicultores que usan los oligoelementos Zinpro Performance Minerals obtienen un retorno de la inversión de hasta 3:1 — y en un estudio con pollos de engorde que recibieron Zinpro® Availa® Zn durante un periodo de 49 días, los investigadores calcularon un retorno de la inversión que alcanzó hasta un valor de 8 a 1 cuando se incluyeron las mejoras en el rendimiento cárnico y la calidad de la canal.