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Frente a una alteración del epitelio, la inmunomodulación es clave para neutralizar los agentes invasores y reparar el epitelio. La inmunomodulación hace referencia a la capacidad de un animal de autorregular el sistema inmunitario para generar una respuesta inflamatoria rápida y potente ante posibles amenazas. Pero también frena la inflamación en el momento adecuado antes de que se vuelva dañina para el organismo.

Las soluciones de rendimiento de Zinpro garantizan la disponibilidad de nutrientes esenciales para estimular la inmunomodulación y combatir las posibles amenazas a la barrera epitelial.

La condronecrosis bacteriana con osteomielitis (CBO) es la causa más frecuente de cojera en aves en todo el mundo. A medida que las aves van creciendo hasta alcanzar el peso al sacrificio, pueden desarrollar microfracturas entre las placas de crecimiento y el cartílago articular del fémur y la tibia. La alteración del epitelio debido a factores de estrés puede facilitar que las bacterias penetren desde el aparato respiratorio o el tracto gastrointestinal al torrente sanguíneo, hasta provocar finalmente esas microfracturas y acabar provocando necrosis.

Una suplementación adecuada con oligoelementos de Zinpro refuerza las uniones entre las células epiteliales del tracto gastrointestinal manteniendo las uniones estrechas y evitando que las bacterias penetren en el torrente sanguíneo.

El debilitamiento de la integridad epitelial puede permitir a bacterias potencialmente tóxicas como E. coli, Staphylococcus, Enterococcus o Salmonella penetrar en el torrente sanguíneo y alcanzar los músculos del ave y, en última instancia, el plato del consumidor.

Es por ello que la suplementación con oligoelementos es crucial para mantener la integridad epitelial y garantizar así que estas bacterias no llegan al torrente sanguíneo y luego a los huesos y la carne, causando enfermedades de transmisión alimentaria y problemas de seguridad en el producto final.