{"id":57511,"date":"2021-04-16T12:10:40","date_gmt":"2021-04-16T12:10:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zinpro.com\/cost-effective-solutions-for-reducing-fish-meal-in-aquaculture-diets\/"},"modified":"2023-07-19T13:10:41","modified_gmt":"2023-07-19T18:10:41","slug":"cost-effective-solutions-for-reducing-fish-meal-in-aquaculture-diets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zinpro.com\/pt\/resource-center\/blog\/cost-effective-solutions-for-reducing-fish-meal-in-aquaculture-diets\/","title":{"rendered":"Solu\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas para reduzir a farinha de peixe em dietas para aquicultura"},"content":{"rendered":"

H\u00e1 anos, o setor de aquicultura vem tentando reduzir a quantidade de farinha de peixe inclu\u00edda nas dietas de aquicultura para reduzir os custos da ra\u00e7\u00e3o e, ao mesmo tempo, garantir a sustentabilidade a longo prazo. Isso levou ao uso de fontes alternativas de prote\u00edna que podem ser significativamente limitadas em minerais de tra\u00e7o e ter menor biodisponibilidade de minerais de tra\u00e7o, afetando negativamente o desempenho animal, a sa\u00fade e a qualidade do produto.<\/p>\n\n\n\n

Leia mais: Mudan\u00e7as na nutri\u00e7\u00e3o da aquicultura<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

A compara\u00e7\u00e3o da composi\u00e7\u00e3o de tra\u00e7os minerais de diferentes fontes de prote\u00edna com a da farinha de peixe exp\u00f5e defici\u00eancias significativas de zinco, sel\u00eanio e ferro, entre outros nutrientes. Al\u00e9m de conterem uma concentra\u00e7\u00e3o menor de minerais, os fatores antinutricionais das fontes de prote\u00edna de origem vegetal, como o \u00e1cido f\u00edtico, n\u00e3o s\u00e3o diger\u00edveis pelos peixes. Isso tem efeitos negativos sobre a absor\u00e7\u00e3o de minerais, o que torna mais dif\u00edcil para os peixes atenderem \u00e0s necessidades nutricionais e afeta negativamente o crescimento e o desempenho.<\/p>\n\n\n\n

Para manter altas taxas de crescimento, sa\u00fade e, em \u00faltima an\u00e1lise, de produ\u00e7\u00e3o, o setor precisa adotar solu\u00e7\u00f5es para garantir que as necessidades nutricionais, inclusive as necessidades de minerais residuais, sejam atendidas apesar dos fatores antinutricionais. Os complexos de amino\u00e1cidos met\u00e1licos (uma mistura de um \u00fanico metal espec\u00edfico complexado com diferentes amino\u00e1cidos em uma propor\u00e7\u00e3o de 1:1) s\u00e3o absorvidos por transportadores de amino\u00e1cidos em vez de transportadores de \u00edons met\u00e1licos comuns. Isso reduz o risco de satura\u00e7\u00e3o do transporte e melhora a efici\u00eancia da absor\u00e7\u00e3o. Outra vantagem do uso de complexos de amino\u00e1cidos met\u00e1licos em vez de metais em sua forma inorg\u00e2nica \u00e9 que eles s\u00e3o mais est\u00e1veis e minimamente antagonizados por outros ingredientes da dieta, como o \u00e1cido f\u00edtico.<\/p>\n\n\n\n

Leia mais: O caminho comprovado para o desempenho<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

Reduza os custos e mantenha o desempenho enquanto diminui os n\u00edveis de farinha de peixe<\/h2>\n\n\n\n

Utilizando Minerais de desempenho Zinpro\u00ae.<\/a> A ingest\u00e3o de salm\u00e3o e robalo na propor\u00e7\u00e3o de metade da taxa de fontes inorg\u00e2nicas demonstrou manter ou at\u00e9 mesmo melhorar o desempenho do crescimento do robalo europeu e do salm\u00e3o do Atl\u00e2ntico. Tamb\u00e9m observamos uma redu\u00e7\u00e3o nas les\u00f5es de pele e melhorias na sa\u00fade da pele e do intestino, indicando uma defesa aprimorada contra pat\u00f3genos.<\/p>\n\n\n\n

Mais recentemente, avaliamos a efic\u00e1cia do Zinpro Performance Minerals como uma solu\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica para reduzir a quantidade de farinha de peixe nas dietas de robalo europeu em 50%.<\/p>\n\n\n\n

O robalo europeu foi alimentado com uma das tr\u00eas dietas por 12 semanas.<\/p>\n\n\n\n