Obtenga la calidad de la carne que demandan los consumidores con la herramienta Perfect Carcass®

La página web de Perfect Carcass es la primera plataforma de puntuación de su tipo que ayuda a los productores a mejorar la calidad de las canales de pollo y apoya a las plantas de procesamiento en su camino hacia la mejora de la producción y la rentabilidad. Al usar esta herramienta alcanzará más facilemente un producto final tenga el aspecto, el sabor y el valor nutritivo que demandan los consumidores.

Identificación y evaluación de las lesiones

Siga nuestro fácil de usar sistema de puntuación

Cuanto mejor se entienden las necesidades propias, más preparado se está para encontrar las soluciones adecuadas. Perfect Carcass ayuda al productor a identificar y clasificar las lesiones a fin de poder seguir un protocolo digital de puntuación, comparar los resultados con los de otros productores de la región y decidir el modo de actuar. Si es capaz de identificar las lesiones y valorar su repercusión económica, puede proteger mejor sus beneficios.

Saber más

Cree informes de datos para transformar los problemas principales en decisiones rentables

Tras introducir los resultados, puede crear un informe de datos para identificar las áreas susceptibles de mejora. El informe puede ofrecer recomendaciones para reducir la incidencia de lesiones en un lote y mejorar la producción y el rendimiento de las aves mediante un manejo y una nutrición adecuadas.

Datos relevantes que muestran el impacto económico

Tiempo de ayuno prolongado
Deshidratación
Estrés por calor debido a una zona de espera inadecuada
Puntos traumáticos durante el procesamiento

Impulsa la calidad con los oligoelementos de rendimiento

El manejo y la nutrición de las aves son tan importantes para el rendimiento como la genética. Incorporar los oligoelementos Performance Minerals® de Zinpro a su pienso ayuda a optimizar la calidad de la carne para garantizar un producto final con un aspecto más sano, un mejor gusto y más nutritivo, lo que redundará en una explotación más productiva y rentable.

Descubra nuestros oligoelementos de rendimiento

Contacte con uno de nuestros expertos en Perfect Carcass

Si quiere saber más sobre cómo Perfect Carcass puede mejorar su explotación, contacte hoy mismo con uno de nuestros representantes.
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