{"id":70795,"date":"2025-10-27T13:40:47","date_gmt":"2025-10-27T18:40:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zinpro.com\/?p=70795"},"modified":"2025-11-26T12:35:24","modified_gmt":"2025-11-26T17:35:24","slug":"five-ways-to-put-the-rumen-first-improving-cow-health-and-dairy-profitability","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zinpro.com\/fr\/resource-center\/blog\/five-ways-to-put-the-rumen-first-improving-cow-health-and-dairy-profitability\/","title":{"rendered":"Cinq fa\u00e7ons de mettre le rumen au premier plan\u2122 : Am\u00e9liorer la sant\u00e9 des vaches et la rentabilit\u00e9 des exploitations laiti\u00e8res"},"content":{"rendered":"<p>Dans le monde de l'\u00e9levage laitier, la sant\u00e9 du rumen est primordiale. Cependant, de nombreux \u00e9leveurs laitiers ont des difficult\u00e9s \u00e0 maintenir une sant\u00e9 optimale du rumen pour le troupeau, ce qui peut entra\u00eener une baisse de la production laiti\u00e8re, une mauvaise sant\u00e9 des vaches et une r\u00e9duction de la rentabilit\u00e9 de l'exploitation. La tension r\u00e9side dans la lutte pour \u00e9quilibrer les diff\u00e9rents facteurs qui ont un impact sur la sant\u00e9 du rumen, tels que le budget temps, la gestion de la mangeoire, la taille des particules de la RTM, la qualit\u00e9 du fourrage et l'optimisation des nutriments de l'alimentation.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L'adoption d'un \u00e9tat d'esprit Rumen First\u2122 donne la priorit\u00e9 au bien-\u00eatre du rumen pour am\u00e9liorer les performances globales des vaches laiti\u00e8res. En se concentrant sur le rumen, les nutritionnistes laitiers et les \u00e9leveurs peuvent am\u00e9liorer la production de lait, la sant\u00e9 des vaches et la rentabilit\u00e9 des exploitations. Des recherches et des exemples concrets ont montr\u00e9 que la mise en \u0153uvre de pratiques sp\u00e9cifiques peut am\u00e9liorer de mani\u00e8re significative la sant\u00e9 du rumen et les performances globales du troupeau laitier.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Voici cinq pratiques cl\u00e9s que les nutritionnistes et les agriculteurs peuvent utiliser pour soutenir la fonction du rumen chez les vaches laiti\u00e8res.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9quilibrer les budgets-temps pour les repas, le repos et la rumination<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un budget temps \u00e9quilibr\u00e9 est essentiel pour les vaches laiti\u00e8res. Le budget temps fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l'\u00e9quilibre entre le temps que les vaches passent \u00e0 manger, \u00e0 se reposer et \u00e0 ruminer par jour. Selon le Dr Rick Grant, cet \u00e9quilibre doit \u00eatre de 3 \u00e0 5 heures pour l'alimentation, de 12 \u00e0 14 heures pour le repos et de 8 \u00e0 9 heures pour la rumination.<sup>1<\/sup>. Les vaches qui passent plus de temps \u00e0 ruminer en position couch\u00e9e ont un pH ruminal plus \u00e9lev\u00e9, consomment plus de mati\u00e8re s\u00e8che et produisent du lait avec des pourcentages de mati\u00e8res grasses et de prot\u00e9ines plus \u00e9lev\u00e9s.<sup>2<\/sup>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En fait, les recherches de l'Institut Miner ont conclu que les deux comportements des vaches ayant la plus forte corr\u00e9lation positive avec la production de mati\u00e8re grasse sont les suivants <em>ruminant<\/em> alors que <em>repos<\/em> (couch\u00e9), ce qui est appel\u00e9 \u201crumination couch\u00e9e\u201d<sup>3<\/sup>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L'augmentation de la densit\u00e9 de peuplement des stalles (plus de 100%) a une incidence n\u00e9gative sur le temps de repos, ce qui se r\u00e9percute sur la production laiti\u00e8re.<sup>4<\/sup>. Lorsque le temps de repos est inf\u00e9rieur au budget recommand\u00e9 (12-14 heures), une heure suppl\u00e9mentaire de couchage peut entra\u00eener une augmentation de 3,5 livres de lait.<sup>5<\/sup>, ce qui pourrait se traduire par un revenu suppl\u00e9mentaire de 0,63 T\/vache\/jour \u00e0 un prix du lait de 18 T\/pouce. S'assurer que les vaches disposent d'un acc\u00e8s appropri\u00e9 aux aliments, d'un espace de stabulation et d'un temps d'enclos pour manger, ruminer et se reposer est un moyen simple mais efficace d'am\u00e9liorer la sant\u00e9 du rumen et le rendement laitier.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Donner la priorit\u00e9 \u00e0 la gestion des flux de donn\u00e9es<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Une gestion efficace de la mangeoire est essentielle pour favoriser la sant\u00e9 du rumen. La disponibilit\u00e9 constante des aliments et l'optimisation des refus d'aliments sont des pratiques cl\u00e9s. Le temps d'ingestion est r\u00e9gul\u00e9 par l'acc\u00e8s \u00e0 la mangeoire, la teneur en fibres d\u00e9tergentes neutres (NDF), la digestibilit\u00e9 des NDF (NDFD) et la taille des particules. La taille des particules de la ration est g\u00e9n\u00e9ralement sup\u00e9rieure \u00e0 celle du bol alimentaire aval\u00e9, qui est de 8 \u00e0 12 mm. Cela signifie que les vaches passent du temps \u00e0 m\u00e2cher et \u00e0 avaler avant de pouvoir prendre la prochaine bouch\u00e9e de ration totale m\u00e9lang\u00e9e (RTM). Une bonne gestion de la mangeoire et l'acc\u00e8s \u00e0 une RTM correctement m\u00e9lang\u00e9e permettent de maintenir un \u00e9quilibre entre l'alimentation et la rumination, ce qui est crucial pour la sant\u00e9 du rumen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Par exemple, les exploitations qui utilisent des dispositifs portables de surveillance des vaches ont observ\u00e9 que l'optimisation de la gestion de la mangeoire am\u00e9liore le comportement des vaches, favorise des p\u00e9riodes d'alimentation et de rumination optimales et augmente le rendement laitier et la qualit\u00e9 des composants, probablement gr\u00e2ce \u00e0 l'am\u00e9lioration du fonctionnement du rumen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Optimiser la taille des particules de TMR<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La taille des particules du TMR influe sur l'activit\u00e9 masticatoire, le pH du rumen et la digestion des nutriments. Les troupeaux pr\u00e9sentant le pourcentage de mati\u00e8re grasse butyrique le plus \u00e9lev\u00e9 ont plus de 50% de particules de TMR sur le tamis de 8 mm du s\u00e9parateur de particules Penn State.<sup>6<\/sup>&nbsp;L'optimisation de la taille des particules du TMR r\u00e9duit le risque de triage et les variations dans le temps de mastication, et augmente le pH du rumen, la consommation de mati\u00e8re s\u00e8che et la production laiti\u00e8re.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mettre l'accent sur la qualit\u00e9 du fourrage<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un fourrage de haute qualit\u00e9 a un impact sur la disponibilit\u00e9 des nutriments et la fermentation dans le rumen. Un fourrage optimal doit avoir la bonne taille de particules, une stabilit\u00e9 optimale \u00e0 la fermentation, un maximum de prot\u00e9ines vraies d\u00e9gradables dans le rumen (tRDP), un profil \u00e9lev\u00e9 d'acides amin\u00e9s (AA) et une DFDN optimale. Les fourrages qui ne respectent pas ces normes de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 ont tendance \u00e0 pr\u00e9senter des niveaux d'ammoniac plus \u00e9lev\u00e9s (&gt; 15% de CP), des niveaux d'AA plus faibles (en tant que % de CP) et moins d'\u00e9nergie fermentescible pour les bact\u00e9ries du rumen. Ces facteurs compromettent l'efficacit\u00e9 des bact\u00e9ries du rumen et sont susceptibles de limiter la production de lait et de ses composants. S'assurer que les vaches re\u00e7oivent un fourrage de haute qualit\u00e9 est une \u00e9tape critique dans le maintien de la sant\u00e9 du rumen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Favoriser la fermentation du rumen gr\u00e2ce \u00e0 des strat\u00e9gies nutritionnelles&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Maximiser la DFDN, la PDRt, les glucides fermentescibles (fCHO) et les isoacides est crucial pour une fermentation efficace du rumen et pour la sant\u00e9 et les performances globales des vaches. Les isoacides, \u00e9galement connus sous le nom d'acides gras volatils \u00e0 cha\u00eene ramifi\u00e9e (BCVFA), jouent un r\u00f4le essentiel dans la fermentation du rumen. Ils proviennent de la d\u00e9gradation des acides amin\u00e9s \u00e0 cha\u00eene ramifi\u00e9e (BCAA) tels que la leucine, l'isoleucine et la valine. Les isoacides sont essentiels \u00e0 la croissance des bact\u00e9ries dig\u00e9rant les fibres dans le rumen, ce qui am\u00e9liore la production microbienne de prot\u00e9ines et l'\u00e9quilibre \u00e9nerg\u00e9tique.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.zinpro.com\/fr\/isoferm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Zinpro<sup>\u00ae<\/sup> IsoFerm<\/a><sup>\u00ae<\/sup> est un nutriment compl\u00e9mentaire con\u00e7u pour fournir un apport \u00e9quilibr\u00e9 d'isoacides au rumen, ce qui permet d'optimiser la fermentation du rumen, d'am\u00e9liorer la synth\u00e8se microbienne des prot\u00e9ines et de favoriser la digestion des nutriments. Zinpro IsoFerm peut \u00eatre administr\u00e9 pendant les phases de production suivantes :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les vaches fra\u00eeches et en d\u00e9but de lactation peuvent am\u00e9liorer l'ingestion de mati\u00e8re s\u00e8che, le rendement laitier corrig\u00e9 en fonction de l'\u00e9nergie et la rentabilit\u00e9 globale.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les vaches en milieu ou en fin de lactation peuvent b\u00e9n\u00e9ficier d'une meilleure efficacit\u00e9 alimentaire.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les vaches taries et allaitantes b\u00e9n\u00e9ficient d'un soutien pour une fonction optimale du rumen et des performances de la vache.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>La priorit\u00e9 au rumen am\u00e9liore la r\u00e9ussite du troupeau<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Adopter un \u00e9tat d'esprit \"Rumen First\" implique de mettre en \u0153uvre des pratiques qui donnent la priorit\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 et \u00e0 l'efficacit\u00e9 du rumen. Les cinq pratiques essentielles sont les suivantes : se concentrer sur un budget-temps optimal, \u00e9viter une densit\u00e9 de peuplement excessive, mettre en \u0153uvre une gestion efficace de la mangeoire, optimiser la taille des particules de la RTM, garantir un fourrage de haute qualit\u00e9 et maximiser la DFDN, la PDRt, le fCHO et les isoacides. L'adoption de ces pratiques se traduira par un troupeau laitier plus sain et plus productif et par une exploitation laiti\u00e8re plus prosp\u00e8re. Pour en savoir plus sur Zinpro IsoFerm, visitez le site <a href=\"http:\/\/www.zinpro.com\/fr\/isoferm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.zinpro.com\/isoferm<\/a> ou <a href=\"https:\/\/www.zinpro.com\/fr\/contact-sales\/?_expert_type=representative&amp;_species=dairy-cattle\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tendre la main<\/a> \u00e0 un membre de notre \u00e9quipe laiti\u00e8re.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n<div id=\"resp-spacer-block_1c8e22d26184d1b95e762027af8ac8fd\" class=\"zinpro-spacer-block\"><\/div>\n\n<style>\n#resp-spacer-block_1c8e22d26184d1b95e762027af8ac8fd {\n\tmargin-top: 80px;\n}\n\n@media screen and (max-width: 1366px) {\n\t#resp-spacer-block_1c8e22d26184d1b95e762027af8ac8fd {\n\t\tmargin-top: 60px;\n\t}\n}\n\n@media screen and (max-width: 960px) {\n\t#resp-spacer-block_1c8e22d26184d1b95e762027af8ac8fd {\n\t\tmargin-top: 40px;\n\t}\n}\n<\/style>\n\n\n<p>1 Grant et Albright 2000, Actes du WDMC 2007&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>2 Campbell et Grant, 2017 ; McWilliams et al., 2021&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>3 Miner Institute, Chazy, NY, non publi\u00e9, 2023&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>4 M. D. Miller, T. P. Tylutki et R. J. Grant \u2014 Actes du CNC 2020&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>5 Actes du WDMC 2007&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>6 Kononoff et al., 2003, McCarthy et al., 2018 et Filho et al., 2023&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n<div id=\"resp-spacer-block_1c8e22d26184d1b95e762027af8ac8fd\" class=\"zinpro-spacer-block\"><\/div>\n\n<style>\n#resp-spacer-block_1c8e22d26184d1b95e762027af8ac8fd {\n\tmargin-top: 80px;\n}\n\n@media screen and (max-width: 1366px) {\n\t#resp-spacer-block_1c8e22d26184d1b95e762027af8ac8fd {\n\t\tmargin-top: 60px;\n\t}\n}\n\n@media screen and (max-width: 960px) {\n\t#resp-spacer-block_1c8e22d26184d1b95e762027af8ac8fd {\n\t\tmargin-top: 40px;\n\t}\n}\n<\/style>\n\n\n<div class=\"custom-css-block\"><style>#aab_accordion_1d5108cf_0 {  }<\/style><\/div><div class=\"wp-block-aab-accordion-block aab__accordion_container  accessibilityOn\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:15px;border-radius:3px;border-top:none;border-right:none;border-bottom:none;border-left:none\" id=\"aab_accordion_1d5108cf_0\" role=\"button\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><div class=\"aab__accordion_head aab_right_icon\" style=\"background-color:#0000ff;border:0px solid undefined;border-radius:3px 3px 0 0;padding:20px  20px \"><div class=\"aab__accordion_heading aab_right_icon aab_right_link\"><div class=\"head_content_wrapper\"><div class=\"title_wrapper\"><h5 class=\"aab__accordion_title\" style=\"margin:0;color:#ffffff\">FAQ<\/h5><\/div><\/div><\/div><div class=\"aab__accordion_icon\" style=\"color:#ffffff;border:1px solid transparent;border-radius:50%\"><span class=\"aab__icon dashicons dashicons-plus-alt2\" style=\"font-size:23px\"><\/span><\/div><\/div><div class=\"aab__accordion_body\" role=\"region\" style=\"display:none;background-color:#f7f7f7;border-radius:0 0 3px 3px;border-top:2px solid undefined;border-right:none;border-bottom:none;border-left:none;padding:20px  20px \"><div class=\"aab__accordion_component\">\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-does-it-mean-to-put-the-rumen-first-in-dairy-cow-management\"><strong>Que signifie \u201cdonner la priorit\u00e9 au rumen\u201d dans la gestion des vaches laiti\u00e8res ?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Donner la priorit\u00e9 au rumen signifie privil\u00e9gier la sant\u00e9 et le bon fonctionnement du rumen gr\u00e2ce \u00e0 une gestion \u00e9quilibr\u00e9e du temps, une gestion efficace des mangeoires, une taille optimale des particules dans la ration totale m\u00e9lang\u00e9e (TMR), un fourrage de haute qualit\u00e9 et des strat\u00e9gies nutritionnelles cibl\u00e9es. Cette approche permet d'am\u00e9liorer la production laiti\u00e8re, la sant\u00e9 des vaches et la rentabilit\u00e9 de l'exploitation.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-does-balancing-a-cow-s-time-budget-impact-rumen-health-and-milk-yield\"><strong>Quel est l'impact de l'\u00e9quilibre du budget temps d'une vache sur la sant\u00e9 du rumen et la production laiti\u00e8re ?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Un budget temps \u00e9quilibr\u00e9 garantit que les vaches passent suffisamment de temps \u00e0 manger, \u00e0 se reposer et \u00e0 ruminer. Les recherches montrent que les vaches qui ruminent en se couchant ont un pH du rumen plus \u00e9lev\u00e9, une meilleure ingestion de mati\u00e8re s\u00e8che et des pourcentages de mati\u00e8res grasses et de prot\u00e9ines du lait plus \u00e9lev\u00e9s. Une heure suppl\u00e9mentaire de temps pass\u00e9 en position couch\u00e9e peut se traduire par une augmentation de 3,5 livres de lait par vache et par jour.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-why-is-feedbunk-management-important-for-rumen-function\"><strong><strong><strong><strong>Pourquoi la gestion de la liti\u00e8re est-elle importante pour le fonctionnement du rumen ?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Une disponibilit\u00e9 constante des aliments et une bonne gestion de la mangeoire permettent de r\u00e9guler le temps d'ingestion, de r\u00e9duire le tri et de favoriser une rumination optimale. Ces pratiques favorisent une fermentation saine du rumen et peuvent conduire \u00e0 un rendement laitier plus \u00e9lev\u00e9 et \u00e0 de meilleurs composants du lait.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-role-do-tmr-particle-size-and-forage-quality-play-in-rumen-health\"><strong>Quel est le r\u00f4le de la taille des particules de la RTM et de la qualit\u00e9 du fourrage dans la sant\u00e9 du rumen ?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>L'optimisation de la taille des particules de la RTM r\u00e9duit le tri et am\u00e9liore l'activit\u00e9 masticatoire, le pH du rumen et la digestion des nutriments. Un fourrage de haute qualit\u00e9 fournit la bonne taille de particules, la stabilit\u00e9 de la fermentation et le profil des nutriments, ce qui favorise l'efficacit\u00e9 des bact\u00e9ries du rumen et maximise la production laiti\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-do-isoacids-and-products-like-zinpro-isoferm-support-rumen-fermentation\"><strong>Comment les isoacides et les produits comme Zinpro IsoFerm favorisent-ils la fermentation dans le rumen ?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Les isoacides (acides gras volatils \u00e0 cha\u00eene ramifi\u00e9e) sont essentiels pour les bact\u00e9ries dig\u00e9rant les fibres dans le rumen. Zinpro IsoFerm fournit un apport \u00e9quilibr\u00e9 d'isoacides, am\u00e9liorant la synth\u00e8se microbienne des prot\u00e9ines, la digestion des nutriments et les performances globales des vaches au cours des diff\u00e9rentes phases de lactation.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In the world of dairy farming, the health of the rumen is paramount. 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