{"id":66211,"date":"2025-02-19T12:58:15","date_gmt":"2025-02-19T17:58:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zinpro.com\/?p=66211"},"modified":"2025-07-30T16:03:05","modified_gmt":"2025-07-30T21:03:05","slug":"hidden-risks-of-over-trimming","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zinpro.com\/fr\/resource-center\/blog\/hidden-risks-of-over-trimming\/","title":{"rendered":"Risques cach\u00e9s de l'\u00e9lagage excessif\u00a0"},"content":{"rendered":"

L'industrie laiti\u00e8re s'est am\u00e9lior\u00e9e \u00e0 pas de g\u00e9ant en ce qui concerne la sant\u00e9 des sabots. Il fut un temps o\u00f9 les probl\u00e8mes de boiterie n'\u00e9taient qu'un pis-aller et o\u00f9 les plans de sant\u00e9 des sabots, la nutrition et les bains de pieds \u00e9taient consid\u00e9r\u00e9s comme des d\u00e9penses suppl\u00e9mentaires. Aujourd'hui, nous savons que la sant\u00e9 des sabots des vaches laiti\u00e8res est directement li\u00e9e \u00e0 la rentabilit\u00e9 et aux performances. Lorsque j'\u00e9tais pareur de sabots, toutes les exploitations que j'ai visit\u00e9es ont mis en place un programme de gestion des sabots, allant du parage programm\u00e9 \u00e0 la nutrition et aux bains de pieds sp\u00e9cialement formul\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

En tant qu'industrie, nous avons pleinement reconnu et adopt\u00e9 l'importance de la sant\u00e9 des sabots, ce qui m'am\u00e8ne \u00e0 poser une question : Pourquoi ne faisons-nous pas plus de progr\u00e8s pour r\u00e9duire les taux de boiterie ? <\/p>\n\n\n\n

\u00c9volution des strat\u00e9gies de parage des sabots<\/h2>\n\n\n\n

Compte tenu de tous les efforts que les laiteries consacrent \u00e0 la sant\u00e9 des sabots, pourquoi celle-ci ne semble-t-elle pas s'am\u00e9liorer ? Les taux de boiterie ont stagn\u00e9 au cours des deux derni\u00e8res d\u00e9cennies et le pourcentage de boiteries dans les laiteries est d'environ 24% dans le monde. En consultant les fermes sur les probl\u00e8mes de sabots et en observant ces statistiques inqui\u00e9tantes, j'ai commenc\u00e9 \u00e0 me demander si les m\u00e9thodes de gestion des sabots ne devaient pas changer. <\/p>\n\n\n\n

Les strat\u00e9gies de parage des sabots, comme tout ce qui concerne la production laiti\u00e8re, doivent \u00e9voluer en m\u00eame temps que les exploitations. Les laiteries ont des troupeaux plus importants, des \u00e9tables plus grandes avec des distances de marche plus longues et plus de possibilit\u00e9s d'usure des sabots. Cela signifie que, souvent, nous proc\u00e9dons \u00e0 un parage excessif et exposons des vaches saines \u00e0 des probl\u00e8mes potentiels. Les vaches d'aujourd'hui ont besoin de plus de sabots sur la sole et devraient avoir moins d'orteils taill\u00e9s lorsque les griffes mesurent moins de 3 pouces. Le parage excessif entra\u00eene des traumatismes et des inflammations \u00e0 l'int\u00e9rieur des griffes - ces traumatismes et inflammations sont \u00e0 l'origine de la quasi-totalit\u00e9 des l\u00e9sions non infectieuses des griffes. <\/p>\n\n\n\n

Il peut sembler judicieux de raccourcir les intervalles entre les parages d'entretien. Mais en r\u00e9alit\u00e9, si quelqu'un taille trop les griffes, le fait de tailler les vaches plus souvent n'arrangera rien, et le probl\u00e8me risque m\u00eame de s'aggraver. La solution est la suivante : d\u00e9terminer le programme le plus efficace pour r\u00e9duire les taux de boiterie. Certaines laiteries doivent parer plus souvent que d'autres. Certaines vaches doivent \u00eatre par\u00e9es plus souvent que d'autres, en raison de boiteries ant\u00e9rieures. L'essentiel est de d\u00e9terminer ce qui fonctionne le mieux pour la vache et d'ajuster continuellement le calendrier de parage pour continuer \u00e0 r\u00e9duire le nombre de boiteries dans la laiterie.<\/p>\n\n\n\n

Strat\u00e9gies de parage des sabots pour la sant\u00e9 des sabots des vaches laiti\u00e8res<\/h2>\n\n\n\n

Quelle est la solution ? Identifier les cas de sur\u00e9tiquetage. Pour que cela fonctionne, il doit s'agir d'un travail d'\u00e9quipe au sein de la laiterie. Les producteurs, les gestionnaires de troupeaux, les nutritionnistes, les trayeurs, etc. doivent tous \u00eatre en mesure de reconna\u00eetre les cas de parage excessif et de les signaler lorsqu'ils se produisent. La formation de l'\u00e9quipe \u00e0 la sant\u00e9 des sabots des vaches laiti\u00e8res et aux meilleures pratiques permet \u00e0 chacun d'identifier en toute confiance les probl\u00e8mes et les erreurs. <\/p>\n\n\n\n

En tant qu'industrie, nous devons soutenir les parqueteurs sous contrat et les aider \u00e0 faire \u00e9voluer leurs comp\u00e9tences. Lorsque nous apprenons de nouvelles choses sur la sant\u00e9 et la nutrition des vaches, nous aidons volontiers les v\u00e9t\u00e9rinaires et les nutritionnistes \u00e0 modifier leurs approches. Les strat\u00e9gies de parage des sabots fonctionnaient mieux il y a 20 ans parce que les laiteries \u00e9taient diff\u00e9rentes. Il est temps de donner aux pareurs de sabots les moyens d'\u00e9voluer avec les changements. Pour cela, il faut notamment comprendre \u00e0 quoi ressemble un bon parage. <\/p>\n\n\n\n

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Bonne coupe <\/h5><\/div>\n\n\n\n

Les orteils sont par\u00e9s \u00e0 plat et les talons ne sont pas abaiss\u00e9s par le parage. Cela permet de stabiliser les griffes sur le b\u00e9ton et de maintenir un bon angle de sabot (52-55 degr\u00e9s).  <\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Bonne coupe <\/h5><\/div>\n\n\n\n

Les griffes utilis\u00e9es dans un environnement o\u00f9 l'usure est importante seront plus courtes que 3\". Lorsque la griffe mesure moins de 3\", nous ne pouvons pas couper la semelle \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9 du pied<\/strong>. Comme il n'y a pas de croissance excessive sur les orteils \u00e0 griffes courtes, nous ne pouvons tailler qu'\u00e0 l'endroit o\u00f9 se trouve l'ulc\u00e8re typique de la semelle.<\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Mauvaise garniture<\/h5><\/div>\n\n\n\n

Les parois ext\u00e9rieures et int\u00e9rieures du sabot sont par\u00e9es. Le parage des parois du sabot entra\u00eene des semelles minces, des ulc\u00e8res aux orteils et des abc\u00e8s aux orteils. <\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Mauvaise garniture<\/h5><\/div>\n\n\n\n

Un parage excessif augmente le risque d'inflammation et de boiterie.<\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Mauvaise garniture<\/h5><\/div>\n\n\n\n

Les orteils sont taill\u00e9s trop courts (moins de 3 pouces) et les parois int\u00e9rieures des griffes sont taill\u00e9es. Cela provoque des semelles minces, des ulc\u00e8res et des abc\u00e8s aux orteils.<\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Mauvaise garniture<\/h5><\/div>\n\n\n\n

Le parage du talon jusqu'\u00e0 l'orteil entra\u00eene de mauvais angles de pied. Cela entra\u00eene une augmentation des abc\u00e8s de la ligne blanche et des ulc\u00e8res de la sole. <\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>