{"id":66211,"date":"2025-02-19T12:58:15","date_gmt":"2025-02-19T17:58:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zinpro.com\/?p=66211"},"modified":"2025-07-30T16:03:05","modified_gmt":"2025-07-30T21:03:05","slug":"hidden-risks-of-over-trimming","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zinpro.com\/es_mx\/resource-center\/blog\/hidden-risks-of-over-trimming\/","title":{"rendered":"Riesgos ocultos del recorte excesivo\u00a0"},"content":{"rendered":"

La industria l\u00e1ctea ha mejorado a pasos agigantados en lo que respecta a la salud de las pezu\u00f1as. Hubo un tiempo en el que los problemas de cojera eran algo secundario y los planes de salud de las pezu\u00f1as, la nutrici\u00f3n y los pediluvios se consideraban gastos adicionales. Ahora sabemos que la salud de las pezu\u00f1as de las vacas lecheras est\u00e1 directamente relacionada con la rentabilidad y el rendimiento. Durante el tiempo que trabaj\u00e9 como recortador de pezu\u00f1as, todas las granjas que visit\u00e9 aplicaban alg\u00fan tipo de programa de gesti\u00f3n de las pezu\u00f1as, desde recortes programados hasta nutrici\u00f3n y pediluvios especialmente formulados. <\/p>\n\n\n\n

Como sector, hemos reconocido y asumido plenamente la importancia de la salud de las pezu\u00f1as, lo que me lleva a plantear una pregunta: \u00bfPor qu\u00e9 no avanzamos m\u00e1s en la reducci\u00f3n de las tasas de cojera? <\/p>\n\n\n\n

Evoluci\u00f3n de las estrategias de recorte de pezu\u00f1as<\/h2>\n\n\n\n

Teniendo en cuenta todo el esfuerzo que las centrales lecheras dedican a la salud de las pezu\u00f1as, \u00bfpor qu\u00e9 parece que \u00e9sta no mejora? Las tasas de cojeras se han estancado en las dos \u00faltimas d\u00e9cadas y el porcentaje de cojeras en las explotaciones lecheras es de aproximadamente 24% en todo el mundo. Mientras realizaba consultas en las granjas sobre problemas de pezu\u00f1as y observaba estas preocupantes estad\u00edsticas, empec\u00e9 a preguntarme si los m\u00e9todos de gesti\u00f3n de las pezu\u00f1as deb\u00edan cambiar. <\/p>\n\n\n\n

Las estrategias de recorte de pezu\u00f1as, como cualquier otra cosa en la explotaci\u00f3n lechera, tienen que evolucionar a la par que las explotaciones. Las lecher\u00edas tienen reba\u00f1os m\u00e1s grandes, establos m\u00e1s grandes con distancias m\u00e1s largas para caminar y m\u00e1s oportunidades para el desgaste de las pezu\u00f1as. Esto significa que, a menudo, estamos recortando en exceso y exponiendo a las vacas sanas a problemas potenciales. Las vacas de hoy en d\u00eda necesitan que les quede m\u00e1s pezu\u00f1a en la suela y deber\u00edan tener menos recortes en los dedos cuando las garras miden menos de 3 pulgadas. El recorte excesivo provoca traumatismos e inflamaci\u00f3n en el interior de la garra, y estos traumatismos e inflamaci\u00f3n son la causa de casi todas las lesiones no infecciosas de las garras. <\/p>\n\n\n\n

Puede parecer una buena idea acortar los intervalos entre los recortes de mantenimiento. Pero la verdad es que, si alguien est\u00e1 recortando las u\u00f1as en exceso, recortar las vacas m\u00e1s a menudo no ayudar\u00e1, de hecho el problema puede (empeorar\u00e1). La soluci\u00f3n es: averiguar qu\u00e9 programa funciona mejor para lograr bajos \u00edndices de cojera. Algunas lecher\u00edas necesitan recortar m\u00e1s a menudo que otras. Algunas vacas necesitan ser recortadas m\u00e1s a menudo que otras, debido a cojeras anteriores. La clave es averiguar lo que funciona mejor para la vaca y ajustar continuamente el programa de recorte para seguir disminuyendo la cantidad de cojeras en la granja.<\/p>\n\n\n\n

Estrategias de recorte para la salud de las pezu\u00f1as de las vacas lecheras<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es la soluci\u00f3n? Identificar los casos de recorte excesivo. Para que funcione, debe ser un trabajo de equipo en la explotaci\u00f3n. Los productores, los responsables del reba\u00f1o, los nutricionistas, los orde\u00f1adores, etc. deben ser capaces de reconocer el recorte excesivo y se\u00f1alarlo cuando se produzca. La formaci\u00f3n del equipo sobre la salud de las pezu\u00f1as de las vacas lecheras y las mejores pr\u00e1cticas permite que todos tengan confianza a la hora de identificar problemas y errores. <\/p>\n\n\n\n

Como sector, debemos apoyar a los recortadores contratados y ayudarles a desarrollar sus habilidades. Cuando aprendemos cosas nuevas sobre la salud y la nutrici\u00f3n de las vacas, apoyamos a los veterinarios y nutricionistas para que cambien sus planteamientos. Las estrategias de recorte de pezu\u00f1as funcionaban mejor hace 20 a\u00f1os porque las explotaciones lecheras eran diferentes. Es hora de que los recortadores de pezu\u00f1as evolucionen con los cambios. Parte de ello consiste en comprender c\u00f3mo es un recorte adecuado. <\/p>\n\n\n\n

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Buen corte <\/h5><\/div>\n\n\n\n

Los dedos se recortan planos y los talones no se rebajan con el recorte. Esto ayudar\u00e1 a estabilizar las garras sobre el hormig\u00f3n y a mantener un buen \u00e1ngulo de la pezu\u00f1a (52-55 grados).  <\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Buen corte <\/h5><\/div>\n\n\n\n

Las garras en un entorno de alto desgaste ser\u00e1n m\u00e1s cortas de 3\". Cuando la garra mide menos de 3\", no podemos recortar la suela de la puntera<\/strong>. Debido a que no hay crecimiento excesivo en los dedos de los pies con garras cortas, s\u00f3lo podemos recortar donde est\u00e1 el sitio t\u00edpico de la \u00falcera en la planta del pie.<\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Mal Trim<\/h5><\/div>\n\n\n\n

Se recortan las paredes externas e internas del casco. El recorte de las paredes de los cascos provoca suelas delgadas, \u00falceras en los dedos y abscesos en los dedos. <\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Mal Trim<\/h5><\/div>\n\n\n\n

El recorte excesivo aumenta el riesgo de inflamaci\u00f3n y cojera.<\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Mal Trim<\/h5><\/div>\n\n\n\n

Los dedos se recortan demasiado cortos (menos de 5 cm) y se recortan las paredes interiores de las garras. Esto provoca suelas delgadas, \u00falceras en los dedos y abscesos en los dedos.<\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Mal Trim<\/h5><\/div>\n\n\n\n

El recorte desde la cicatriz hasta la punta del pie provoca una mala angulaci\u00f3n del pie. Esto provoca un aumento de los abscesos de l\u00ednea blanca y de las \u00falceras en la planta del pie. <\/p><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>