{"id":57594,"date":"2021-12-07T18:13:03","date_gmt":"2021-12-07T18:13:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zinpro.com\/enhance-broiler-production-and-chick-development-with-trace-minerals\/"},"modified":"2023-07-19T13:10:50","modified_gmt":"2023-07-19T18:10:50","slug":"enhance-broiler-production-and-chick-development-with-trace-minerals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zinpro.com\/es_mx\/resource-center\/blog\/enhance-broiler-production-and-chick-development-with-trace-minerals\/","title":{"rendered":"Los pollitos robustos de un d\u00eda empiezan con Zinpro\u00ae Optimal Breeder Nutrition"},"content":{"rendered":"

Como productor de pollos de engorde, usted pone mucho empe\u00f1o en proporcionar la mejor nutrici\u00f3n y gesti\u00f3n a su parvada a medida que crece hasta alcanzar su peso de mercado. Pero lo que ocurre durante los 21 d\u00edas previos a la eclosi\u00f3n es igual de importante.<\/p>\n\n\n\n

Si la vida de las aves de su parvada es de 42 d\u00edas, por ejemplo, el periodo de incubaci\u00f3n comprende un tercio de su ciclo vital. La nutrici\u00f3n que reciben los embriones durante ese periodo es crucial para producir pollitos robustos de un d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Si las aves no reciben la nutrici\u00f3n adecuada mientras est\u00e1n en el huevo, es posible que no lleguen al procesado o que lo hagan con un peso de canal inferior. En \u00faltima instancia, esto tendr\u00e1 un impacto negativo en la rentabilidad de su explotaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Favorecer el desarrollo de los embriones de pollitos mediante una nutrici\u00f3n \u00f3ptima de las reproductoras\u00a0<\/em><\/strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo podemos proporcionar una nutrici\u00f3n de calidad a los embriones de huevos de engorde durante el periodo de incubaci\u00f3n? Las reproductoras que reciban una nutrici\u00f3n \u00f3ptima transmitir\u00e1n estos nutrientes al embri\u00f3n a trav\u00e9s de Generational Nutrition\u00ae.<\/p>\n\n\n\n

En este post, le mostraremos c\u00f3mo la alimentaci\u00f3n de sus reproductoras con oligoelementos de alto rendimiento puede mejorar el desarrollo del esqueleto y reducir el impacto del estr\u00e9s en los embriones, para que est\u00e9n listos para prosperar justo cuando nacen.<\/p>\n\n\n\n

Mejorar el desarrollo del sistema esquel\u00e9tico del embri\u00f3n de pollo\u00a0<\/strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Desarrollar un esqueleto fuerte mientras se est\u00e1 en el huevo es crucial por dos razones:<\/p>\n\n\n\n

  1. Favorece el proceso de eclosi\u00f3n<\/li>
  2. Contribuye a la solidez desde el primer d\u00eda<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Una forma de garantizar unos huesos fuertes y una alta calidad de los pollitos es invertir en la c\u00e1scara del huevo. En primer lugar, es el principal medio de protecci\u00f3n del embri\u00f3n en crecimiento, pero eso no es todo. La c\u00e1scara del huevo es tambi\u00e9n el principal proveedor del calcio necesario para la calcificaci\u00f3n \u00f3sea, que es un proceso que comienza cuando el embri\u00f3n est\u00e1 creciendo dentro del huevo.<\/p>\n\n\n\n

    La formaci\u00f3n del esqueleto comienza en las primeras fases de la incubaci\u00f3n, con una matriz basada en el col\u00e1geno que se forma en la primera semana. Los oligoelementos son fundamentales para este proceso, aunque en ese momento la calcificaci\u00f3n es m\u00ednima.<\/p>\n\n\n\n

    Entonces, \u00bfcu\u00e1ndo se calcifican los huesos?<\/p>\n\n\n\n

    La respuesta es cuando el calcio de la c\u00e1scara del huevo se pone a disposici\u00f3n del embri\u00f3n. Este proceso es muy eficaz y se produce porque la enzima anhidrasa carb\u00f3nica, dependiente del zinc, es capaz de promover todas las condiciones necesarias para que el calcio se libere de la c\u00e1scara del huevo.<\/p>\n\n\n\n

    El crecimiento del esqueleto del embri\u00f3n se completa unos tres d\u00edas antes de que los polluelos comiencen el proceso de eclosi\u00f3n, cuando las patas del polluelo empujar\u00e1n contra las paredes de la c\u00e1scara del huevo. Los polluelos necesitan un esqueleto bien formado para atravesar la c\u00e1scara del huevo y empujarse hacia fuera. Sin unos huesos fuertes, es posible que no eclosionen o que gasten m\u00e1s energ\u00eda en el proceso de eclosi\u00f3n, lo que provocar\u00eda un mayor agotamiento de los nutrientes sobrantes en el huevo y pondr\u00eda en desventaja su desarrollo posterior a la eclosi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

    Adem\u00e1s, los pollitos son precoces, lo que significa que son capaces de alimentarse por s\u00ed mismos inmediatamente despu\u00e9s de nacer sin ninguna ayuda. Si una mayor salud \u00f3sea en el momento de la eclosi\u00f3n se traduce en una mayor movilidad, los pollitos podr\u00e1n caminar hasta el pienso y tener acceso a los macrominerales y microminerales presentes en las dietas de iniciaci\u00f3n, junto con otros nutrientes esenciales para favorecer el desarrollo \u00f3seo despu\u00e9s de la eclosi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

    Estas son las razones por las que es importante suministrar la fuente correcta de oligoelementos a sus gallinas y garantizar as\u00ed que los oligoelementos est\u00e9n disponibles para el crecimiento embrionario.<\/p>\n\n\n\n

    Apoye el desarrollo de los pollitos con suplementos de oligoelementos org\u00e1nicos<\/strong>\u00a0<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Alimentar a los reproductores con una fuente de oligoelementos m\u00e1s eficaz, como zinc, manganeso y cobre de Availa\u00ae ZMC<\/a>puede mejorar la eficiencia con la que el esqueleto se calcifica en varios periodos durante la incubaci\u00f3n y en el momento de la eclosi\u00f3n. La investigaci\u00f3n (2013 Poultry Science 92 :402-411) mostr\u00f3 una mejora de casi 1% en la mineralizaci\u00f3n \u00f3sea durante la incubaci\u00f3n y en el momento del nacimiento en comparaci\u00f3n con las fuentes inorg\u00e1nicas. El resultado final fue un aumento del n\u00famero de pollitos nacidos por gallina alojada.<\/p>\n\n\n\n

    Mitigar los niveles de estr\u00e9s durante las fases de desarrollo del embri\u00f3n de pollo<\/h3>\n\n\n\n

    Paralelamente al r\u00e1pido crecimiento \u00f3seo, durante la incubaci\u00f3n tambi\u00e9n se desarrollan otros tejidos, como m\u00fasculos y \u00f3rganos. La principal energ\u00eda para mantener un metabolismo tan elevado es la grasa de la yema.<\/p>\n\n\n\n

    En muchos sentidos, es como si los embriones fueran contrarreloj, intentando completar su desarrollo a tiempo para la eclosi\u00f3n. Mientras el polluelo se desarrolla dentro del huevo, consume los nutrientes de la yema y la alb\u00famina, moviliza el calcio de la c\u00e1scara, respira y produce calor.<\/p>\n\n\n\n

    Sin embargo, este proceso no es perfecto y conduce a la producci\u00f3n de radicales libres y estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n\n\n\n

    Esto subraya la importancia de una gesti\u00f3n adecuada del entorno por parte de las m\u00e1quinas para evitar el sobrecalentamiento, especialmente en la tercera semana de incubaci\u00f3n. Este es un momento cr\u00edtico para el embri\u00f3n de pollo en t\u00e9rminos de estr\u00e9s oxidativo. Aunque muchas empresas han hecho mucho por mejorar las condiciones ambientales en las que crecen los embriones, este proceso no es 100% eficaz y algunos huevos seguir\u00e1n experimentando un mayor estr\u00e9s t\u00e9rmico que otros.<\/p>\n\n\n\n

    Sin embargo, la madre naturaleza es inteligente porque la gallina transfiere todas las herramientas necesarias a los embriones dentro del huevo para protegerse contra sus propios metabolitos t\u00f3xicos. Estas herramientas incluyen oligoelementos y vitaminas, todos ellos importantes para apoyar el sistema de defensa antioxidante. El cobre, el zinc, el manganeso, el hierro y, sobre todo, el selenio son nutrientes clave para la respuesta antioxidante.<\/p>\n\n\n\n

    Esta es otra raz\u00f3n por la que es importante proporcionar oligoelementos de rendimiento a los criadores para que los embriones puedan alimentar adecuadamente su crecimiento y desarrollo mientras se enfrentan al estr\u00e9s natural.<\/p>\n\n\n\n

    Mejore la producci\u00f3n de pollos de engorde y el desarrollo de los pollitos con oligoelementos de alto rendimiento<\/h2>\n\n\n\n

    El periodo de incubaci\u00f3n puede ser la etapa m\u00e1s importante en el desarrollo de un pollito. Proporcionar a las gallinas reproductoras los Zinpro\u00ae Performance Minerals\u00ae<\/a> puede aumentar la robustez de los pollitos de un d\u00eda mejorando:<\/p>\n\n\n\n