{"id":57214,"date":"2020-07-28T23:00:47","date_gmt":"2020-07-28T23:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zinpro.com\/strengthen-epithelial-tissue-function-in-poultry-production-with-trace-mineral-supplements\/"},"modified":"2024-04-11T15:20:31","modified_gmt":"2024-04-11T20:20:31","slug":"strengthen-epithelial-tissue-function-in-poultry-production-with-trace-mineral-supplements","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.zinpro.com\/pt\/resource-center\/blog\/strengthen-epithelial-tissue-function-in-poultry-production-with-trace-mineral-supplements\/","title":{"rendered":"Fortale\u00e7a a fun\u00e7\u00e3o do tecido epitelial na produ\u00e7\u00e3o av\u00edcola com suplementos de minerais tra\u00e7os de desempenho"},"content":{"rendered":"

Esta \u00e9 a primeira parte de uma s\u00e9rie de quatro partes sobre o fortalecimento do tecido epitelial em aves. Outros artigos desta s\u00e9rie incluem Melhorar a imunomodula\u00e7\u00e3o para reduzir a inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica e proteger o sistema imunol\u00f3gico das aves<\/a>,Melhorar a fun\u00e7\u00e3o do tecido epitelial para inibir a condronecrose bacteriana e a osteomielite na produ\u00e7\u00e3o av\u00edcola<\/a> e Como manter a fun\u00e7\u00e3o adequada do tecido epitelial para garantir a seguran\u00e7a dos alimentos para aves<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O que o tecido epitelial faz?<\/h2>\n\n\n\n

Tecido epitelial<\/strong> \u00e9 a primeira linha de defesa do animal contra os desafios ambientais. Ele cobre todas as superf\u00edcies externas e internas do corpo, incluindo \u00f3rg\u00e3os internos, vasos sangu\u00edneos, trato respirat\u00f3rio e trato reprodutivo, e serve como uma barreira f\u00edsica entre esses \u00f3rg\u00e3os e quaisquer bact\u00e9rias, v\u00edrus, fungos ou outros micr\u00f3bios que estejam do lado de fora. Al\u00e9m de ser apenas uma barreira f\u00edsica, o tecido epitelial tamb\u00e9m pode produzir componentes secret\u00f3rios com diversos efeitos antimicrobianos. Ele tamb\u00e9m pode ter c\u00edlios, como no sistema respirat\u00f3rio, que removem part\u00edculas e germes.   <\/p>\n\n\n\n

Os tecidos epiteliais que exigem uma troca de subst\u00e2ncias entre os lados externo e interno s\u00e3o especialmente prec\u00e1rios e arriscados, pois t\u00eam apenas uma \u00fanica camada de c\u00e9lulas epiteliais. Os exemplos incluem o intestino, o trato respirat\u00f3rio, os t\u00fabulos renais e a rede capilar endotelial. Esses tecidos epiteliais de camada \u00fanica exigem cuidados espec\u00edficos. <\/p>\n\n\n\n

LEIA MAIS: Epit\u00e9lio - A primeira linha de defesa<\/a>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O estresse pode comprometer a fun\u00e7\u00e3o do tecido epitelial e levar \u00e0 condronecrose bacteriana e \u00e0 osteomielite (BCO) <\/h3>\n\n\n\n

Os tecidos epiteliais de monocamada s\u00e3o mantidos juntos por jun\u00e7\u00f5es estreitas. Se essas jun\u00e7\u00f5es estreitas forem danificadas, haver\u00e1 vazamento do epit\u00e9lio, o que permitir\u00e1 a transloca\u00e7\u00e3o de ant\u00edgenos, como bact\u00e9rias, v\u00edrus ou outros pat\u00f3genos estranhos e suas toxinas, para o corpo, provocando uma resposta imunol\u00f3gica. Estresse de todos os tipos - inclusive estresse t\u00e9rmico, estresse causado por altas densidades de estocagem, estresse psicol\u00f3gico, estresse metab\u00f3lico, infec\u00e7\u00f5es coccidiais e\/ou clostridiais, etc. - desencadear\u00e1 uma produ\u00e7\u00e3o excessiva de radicais livres e citocinas pr\u00f3-inflamat\u00f3rias que causar\u00e3o danos \u00e0s jun\u00e7\u00f5es estreitas e interromper\u00e3o a integridade do tecido epitelial da monocamada. <\/p>\n\n\n\n

Quando o tecido epitelial de uma ave est\u00e1 enfraquecido e bact\u00e9rias ou quaisquer outros ant\u00edgenos conseguem passar para o corpo, isso pode levar a doen\u00e7as e \u00e0 s\u00edndrome da rea\u00e7\u00e3o inflamat\u00f3ria sist\u00eamica (SIRS) que podem afetar negativamente o crescimento e a produ\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, um epit\u00e9lio com vazamento pode levar a problemas como condronecrose e osteomielite bacteriana (BCO), dermatite, septicemia e comprometer a seguran\u00e7a dos alimentos \u00e0 medida que as aves se aproximam do momento de comercializa\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Oligoelementos como zinco, mangan\u00eas e cobre s\u00e3o essenciais para melhorar a resposta imunol\u00f3gica e reparar o tecido epitelial comprometido de forma r\u00e1pida e robusta. A suplementa\u00e7\u00e3o com fontes inorg\u00e2nicas, entretanto, n\u00e3o \u00e9 suficiente. Suplementar seu programa de nutri\u00e7\u00e3o de aves com Minerais de desempenho Zinpro\u00ae.<\/a> garante que haja nutrientes dispon\u00edveis para melhorar a integridade do tecido epitelial, alimentar o sistema imunol\u00f3gico, bem como o crescimento e a produ\u00e7\u00e3o. Em \u00faltima an\u00e1lise, isso pode evitar problemas relacionados \u00e0 BCO e \u00e0 seguran\u00e7a dos alimentos, al\u00e9m de apoiar a imunomodula\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 condronecrose bacteriana e osteomielite (BCO)?<\/h2>\n\n\n\n

A BCO \u00e9 a causa mais comum de claudica\u00e7\u00e3o em aves dom\u00e9sticas em todo o mundo, especialmente quando se trabalha em opera\u00e7\u00f5es av\u00edcolas que n\u00e3o usam antibi\u00f3ticos. As perdas financeiras causadas pela BCO podem variar entre 1-3% em condi\u00e7\u00f5es normais, ou at\u00e9 10-15% em casos extremos. \u00c0 medida que as aves atingem o peso de mercado, elas desenvolvem microfraturas entre as placas de crescimento e a cartilagem articular do f\u00eamur e da t\u00edbia. Se o epit\u00e9lio de uma ave estiver comprometido devido a fatores de estresse, isso pode permitir que as bact\u00e9rias vazem do trato respirat\u00f3rio ou gastrointestinal para a corrente sangu\u00ednea, instalando-se nessas microfraturas e levando \u00e0 necrose. <\/p>\n\n\n\n

LEIA MAIS: Lameness BCO em galinhas: A ponta de um iceberg<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Esse processo pode come\u00e7ar em uma idade muito jovem, mesmo quando o embri\u00e3o ainda est\u00e1 dentro do \u00f3vulo. Quando a bact\u00e9ria vaza para a corrente sangu\u00ednea, ela pode sobreviver ou ser destru\u00edda pelos fag\u00f3citos (gl\u00f3bulos brancos ou macr\u00f3fagos). Ela pode permanecer l\u00e1 esperando por uma oportunidade. \u00c0 medida que a ave cresce e essas microfraturas se desenvolvem nas placas de crescimento, a bact\u00e9ria aproveitar\u00e1 essa oportunidade para causar a BCO. <\/p>\n\n\n\n

A fun\u00e7\u00e3o do tecido epitelial \u00e9 essencial para o controle de doen\u00e7as transmitidas por alimentos na produ\u00e7\u00e3o av\u00edcola<\/h2>\n\n\n\n

Quando a integridade epitelial \u00e9 enfraquecida, isso pode permitir a entrada de bact\u00e9rias potencialmente t\u00f3xicas na corrente sangu\u00ednea e, por fim, nos m\u00fasculos circundantes da ave. Algumas dessas bact\u00e9rias s\u00e3o pat\u00f3genos bem conhecidos dos seres humanos, como E. coli, Staph. Enterococcus e Salmonella. As aves geralmente s\u00e3o expostas a essas bact\u00e9rias no in\u00edcio da vida, quando est\u00e3o estabelecendo sua microflora normal. Assim como no caso da BCO, essas bact\u00e9rias aguardam uma resposta inflamat\u00f3ria ou um evento de estresse que danifique a barreira epitelial para que possam infectar as aves. <\/p>\n\n\n\n

Quando bact\u00e9rias nocivas entram na corrente sangu\u00ednea de uma ave, o sistema imunol\u00f3gico trabalha para matar essas bact\u00e9rias, mas se a ave estiver perto do peso de mercado, as bact\u00e9rias ainda podem estar presentes nos ossos fraturados, espalhando-se para o m\u00fasculo quando a ave chega \u00e0 instala\u00e7\u00e3o de processamento. \u00c9 por isso que \u00e9 importante manter a integridade epitelial para garantir que essas bact\u00e9rias n\u00e3o passem para a corrente sangu\u00ednea e para os ossos, causando problemas de doen\u00e7as de origem alimentar no produto final. Outros problemas associados \u00e0 transloca\u00e7\u00e3o bacteriana s\u00e3o a celulite - ruptura epitelial causada por arranh\u00f5es - e a septicemia atrav\u00e9s do epit\u00e9lio respirat\u00f3rio ou digestivo, que s\u00e3o as principais causas de condena\u00e7\u00e3o na planta de processamento. <\/p>\n\n\n\n

A imunomodula\u00e7\u00e3o garante a fun\u00e7\u00e3o adequada do tecido epitelial<\/h2>\n\n\n\n

Quando o epit\u00e9lio fica comprometido e a ave enfrenta uma invas\u00e3o de ant\u00edgenos, a imunomodula\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para neutralizar esses ant\u00edgenos e reparar o epit\u00e9lio. A imunomodula\u00e7\u00e3o refere-se \u00e0 capacidade do animal de autorregular o sistema imunol\u00f3gico para montar uma resposta inflamat\u00f3ria r\u00e1pida e robusta aos desafios imunol\u00f3gicos. Mas tamb\u00e9m se trata de regula\u00e7\u00e3o, o que significa interromper a inflama\u00e7\u00e3o no momento certo, antes que ela se torne prejudicial ao organismo. <\/p>\n\n\n\n

Os minerais tra\u00e7os, como o zinco e o mangan\u00eas, s\u00e3o essenciais para a produ\u00e7\u00e3o e a manuten\u00e7\u00e3o do tecido epitelial, bem como para produzir uma resposta imunol\u00f3gica adequada. As aves precisam desses minerais tra\u00e7os n\u00e3o apenas para alimentar a resposta imunol\u00f3gica, mas tamb\u00e9m precisam ter n\u00edveis suficientes para alimentar seu crescimento e produ\u00e7\u00e3o. Quando se trata dessa tarefa, as fontes inorg\u00e2nicas de minerais-tra\u00e7o simplesmente n\u00e3o s\u00e3o suficientes. <\/p>\n\n\n\n

Impulsione o sistema imunol\u00f3gico das aves com os suplementos de minerais tra\u00e7os da Performance<\/h2>\n\n\n\n

Quando ocorre uma inflama\u00e7\u00e3o, o sistema imunol\u00f3gico do corpo precisar\u00e1 de mais nutrientes para combater o desafio, deixando menos nutrientes dispon\u00edveis para o desempenho, incluindo o crescimento muscular. A suplementa\u00e7\u00e3o de dietas para aves com zinco e mangan\u00eas da Zinpro Performance Minerals pode ajudar a controlar a inflama\u00e7\u00e3o, fortalecendo as liga\u00e7\u00f5es entre as c\u00e9lulas epiteliais do trato gastrointestinal por meio da manuten\u00e7\u00e3o das jun\u00e7\u00f5es estreitas, impedindo que as bact\u00e9rias entrem na corrente sangu\u00ednea. <\/p>\n\n\n\n

Os minerais de tra\u00e7o de desempenho utilizam uma via exclusiva para absor\u00e7\u00e3o: o transportador de amino\u00e1cidos. Eles minimizam as v\u00e1rias intera\u00e7\u00f5es antag\u00f4nicas \u00e0s quais outras fontes de minerais tra\u00e7o est\u00e3o sujeitas e, portanto, atingem o revestimento intestinal. A efici\u00eancia da absor\u00e7\u00e3o de minerais tra\u00e7o varia de acordo com o amino\u00e1cido, e o Zinpro Performance Minerals utiliza ligantes de amino\u00e1cidos que garantem a absor\u00e7\u00e3o eficaz tanto do amino\u00e1cido quanto do mineral. <\/p>\n\n\n\n

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