{"id":63021,"date":"2024-09-16T12:06:58","date_gmt":"2024-09-16T17:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zinpro.com\/?p=63021"},"modified":"2024-09-16T14:16:54","modified_gmt":"2024-09-16T19:16:54","slug":"improving-sustainability-in-marine-fish-aquaculture-with-zinpro-chromium-methionine-feed-supplementation","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.zinpro.com\/fr\/resource-center\/blog\/improving-sustainability-in-marine-fish-aquaculture-with-zinpro-chromium-methionine-feed-supplementation\/","title":{"rendered":"Am\u00e9liorer la durabilit\u00e9 de l'aquaculture gr\u00e2ce \u00e0 l'apport de Zinpro\u00ae Chromium Methionine"},"content":{"rendered":"
Dans l'aquaculture des poissons de mer, l'alimentation joue un r\u00f4le crucial tant sur le plan \u00e9conomique qu'environnemental. Les strat\u00e9gies visant \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et l'utilisation des aliments sont essentielles pour assurer une croissance saine des animaux et minimiser l'impact sur l'environnement. L'une de ces strat\u00e9gies consiste \u00e0 optimiser l'utilisation des glucides (CHO) tout en \u00e9pargnant les prot\u00e9ines pour la croissance. La suppl\u00e9mentation en complexe chrome-m\u00e9thionine Zinpro\u00ae est apparue comme un outil pr\u00e9cieux pour atteindre ces objectifs. <\/p>\n\n\n\n
L'importance des glucides<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Bien que les hydrates de carbone ne soient pas consid\u00e9r\u00e9s comme essentiels pour la nutrition des poissons, ils sont des composants vitaux des aliments pour poissons. Les CHO assurent une bonne liaison, une bonne stabilit\u00e9 et une bonne flottabilit\u00e9 des granul\u00e9s. Cependant, les fluctuations de l'approvisionnement en ingr\u00e9dients et des prix ont conduit \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de strat\u00e9gies d'alimentation rentables et flexibles. La diversification des sources de prot\u00e9ines en r\u00e9duisant les niveaux d'inclusion de farine de poisson (FM) a donn\u00e9 de bons r\u00e9sultats, mais elle peut augmenter la teneur en CHO de l'alimentation. Alors que l'industrie adopte des concepts de durabilit\u00e9 tels que l'\u00e9conomie circulaire, de nouveaux ingr\u00e9dients peuvent apporter des glucides suppl\u00e9mentaires aux aliments. <\/p>\n\n\n\n
Les d\u00e9fis d'une teneur \u00e9lev\u00e9e en CHO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Les niveaux \u00e9lev\u00e9s de CHO posent des d\u00e9fis nutritionnels aux poissons et aux crevettes, en particulier par rapport aux animaux terrestres. Les poissons carnivores, fa\u00e7onn\u00e9s par l'\u00e9volution, sont adapt\u00e9s \u00e0 des r\u00e9gimes riches en prot\u00e9ines et pauvres en glucides en raison de leur niveau trophique. Certaines esp\u00e8ces de poissons, comme les salmonid\u00e9s et les daurades, sont intol\u00e9rantes au glucose et subissent une hyperglyc\u00e9mie prolong\u00e9e apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 des repas riches en glucides, ce qui entra\u00eene des cons\u00e9quences m\u00e9taboliques ind\u00e9sirables. <\/p>\n\n\n\n
1. Trouble de l'\u00e9quilibre glucidique et faible capacit\u00e9 \u00e0 stocker l'exc\u00e8s de glucose par lipogen\u00e8se<\/strong> <\/p>\n\n\n\n
2. Mauvaise utilisation du glucose comme source d'\u00e9nergie<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n
3. Retard de croissance. <\/strong> <\/p>\n\n\n\n
Am\u00e9liorer votre strat\u00e9gie de micronutrition avec Zinpro Chrome M\u00e9thionine <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
La suppl\u00e9mentation alimentaire avec Zinpro Chromium Methionine am\u00e9liore syst\u00e9matiquement l'utilisation des aliments chez diverses esp\u00e8ces, ind\u00e9pendamment du niveau trophique, de la temp\u00e9rature ou de la tol\u00e9rance \u00e0 la salinit\u00e9. Ce suppl\u00e9ment d'oligo-\u00e9l\u00e9ments lib\u00e8re le potentiel des hydrates de carbone, am\u00e9liorant ainsi l'efficacit\u00e9 alimentaire et r\u00e9duisant l'empreinte \u00e9cologique de l'industrie. <\/p>\n\n\n\n
\u00c9tudes de cas : Saumon atlantique et dorade rose <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Dans des \u00e9tudes r\u00e9centes, les effets de niveaux alimentaires gradu\u00e9s de Zinpro Chromium Methionine sur la performance de croissance et la r\u00e9tention des nutriments dans le corps entier (y compris l'azote et le phosphore) chez le saumon de l'Atlantique (Salmo salar<\/em>) et la dorade rose (Sparus aurata<\/em>) ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s. Quatre traitements alimentaires ont \u00e9t\u00e9 examin\u00e9s : un r\u00e9gime sans suppl\u00e9mentation en Zinpro chrome m\u00e9thionine (contr\u00f4le), et trois autres r\u00e9gimes g\u00e9n\u00e9r\u00e9s en suppl\u00e9mentant le r\u00e9gime de contr\u00f4le avec du Zinpro chrome m\u00e9thionine \u00e0 des doses croissantes (0,2, 0,4, 0,5, 0,5, 0,5, 0,5 et 0,5).,<\/s> et 0,6 mg\/kg d'aliment).\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 des am\u00e9liorations significatives du poids corporel final (PCF) et de l'indice de consommation (IC) lorsque les aliments pour saumon et daurade royale ont \u00e9t\u00e9 compl\u00e9t\u00e9s par de la m\u00e9thionine de chrome Zinpro \u00e0 raison de 0,2 et 0,4 mg\/kg, respectivement. Des am\u00e9liorations du FCR ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9es de mani\u00e8re coh\u00e9rente chez les deux esp\u00e8ces, avec des r\u00e9ductions de 6,7% chez le saumon et de 6,9% chez la daurade royale (figure 1). Cela indique que le Zinpro chrome m\u00e9thionine est efficace pour toutes les esp\u00e8ces et b\u00e9n\u00e9fique pour les poissons dont les besoins biologiques varient. <\/p>\n\n\n\n
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Possibilit\u00e9s de r\u00e9duire l'excr\u00e9tion d'azote et de phosphore<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
La gestion efficace de l'excr\u00e9tion des nutriments est vitale pour des pratiques aquacoles responsables et le respect de l'environnement. Le phosphore (P) et l'azote (N) sont essentiels \u00e0 la croissance des poissons et \u00e0 la stabilit\u00e9 des \u00e9cosyst\u00e8mes. L'alimentation \u00e9tant la principale source d'azote et de phosphore excr\u00e9t\u00e9s, il est essentiel d'am\u00e9liorer la r\u00e9tention des nutriments pour pr\u00e9venir la pollution de l'eau, la prolif\u00e9ration des algues et les perturbations des \u00e9cosyst\u00e8mes aquatiques. Ceci est particuli\u00e8rement important dans l'aquaculture moderne, o\u00f9 les ingr\u00e9dients d'origine v\u00e9g\u00e9tale peuvent avoir une biodisponibilit\u00e9 du P et une digestibilit\u00e9 des prot\u00e9ines r\u00e9duites. <\/p>\n\n\n\n
L'ajout de Zinpro Chromium Methionine \u00e0 0,2 ppm dans l'alimentation du saumon et de 0,4 ppm dans l'alimentation de la daurade a permis d'augmenter de mani\u00e8re significative la r\u00e9tention de l'azote de 6,91 TTP3 et de 15,41 TTP3, respectivement. La r\u00e9tention de P s'est \u00e9galement am\u00e9lior\u00e9e de 13% et 16% (Figure 2). Zinpro Chromium Methionine a un impact positif sur les performances et la r\u00e9tention des nutriments, probablement en raison d'une meilleure utilisation du glucose, ce qui permet d'\u00e9conomiser les prot\u00e9ines pour la croissance. <\/p>\n\n\n\n
En optimisant la croissance, l'efficacit\u00e9 alimentaire et l'utilisation des nutriments, la suppl\u00e9mentation en chrome-m\u00e9thionine Zinpro est b\u00e9n\u00e9fique pour l'environnement et la rentabilit\u00e9. Les calculs \u00e9conomiques montrent des r\u00e9sultats sup\u00e9rieurs chez le saumon de l'Atlantique (6%) et la dorade (10%) par rapport au groupe t\u00e9moin. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Partenaire de Zinpro pour am\u00e9liorer la nutrition de vos poissons<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Le mode d'action unique de Zinpro Chromium Methionine am\u00e9liore efficacement l'utilisation des glucides, ce qui se traduit par une am\u00e9lioration de la croissance des poissons, de l'efficacit\u00e9 alimentaire et de la r\u00e9tention de l'azote et du phosphore. La mise en \u0153uvre de cette strat\u00e9gie favorise les objectifs de durabilit\u00e9 et la rentabilit\u00e9 des exploitations aquacoles. <\/p>\n\n\n\n
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